Paté sin apio rama leche aceite de oliva

- Para 8-10 personas: 500 gr. de higadillos de pollo 300 gr. de panceta 1 cebolla 1 manzana 2 copa de vino de oporto 1 copa de brandy 1 copa de nata líquida[...]

kg de hígados de pollo 250 gr de mantequilla 100 gr de manteca de cerdo 2 cucharadas hermosas de vino de Oporto aceite virgen extra sal granos de pimienta[...]

Ingredientes Porciones: 8 15g de manteca 1 diente de ajo, finamente picado 1 cucharada de cebolla, finamente picada 125g de hígado de pollo, en trozos 2[...]

Ingredientes Porciones: 4 50g de manteca 3 manzanas verdes, cortadas en cuartos y sin semillas 250g de paté de foie, cortado en rodajas Preparación[...]

Bueno..... a ver que me explico, en una situación normal, mi cabeza no hubiese llegado a discurrir tal cosa y más si navegas por internet y ves lo que[...]

Es una de estas recetas que sabes que va a estar rica, pero que entre unas cosas y otras no haces. El otro día, haciendo la compra , me acordé de ella y cogí[...]

¿Qué puedo decir de esta receta? Es muy fácil, se hace en poco tiempo y cunde bastante. Y, además, está buenísimo. Lo puedes preparar para fardar con las[...]

Otro variedad de paté para servir, como entrante, con unas tostaditas. INGREDIENTES 130 gr. MANTECA 100 gr. de FOIE-GRAS 300 gr. JAMÓN YORK 4 ANCHOAS 2[...]

Ésta es una de aquellas recetas que para mí son un básico, por lo fáciles de preparar y por lo que nos solucionan cuando llegan visitas ya que pueden estar[...]

Ingredientes: 200 g de cebolla (1 cebolla grande) 60 g de mantequilla 350 g bacon en lonchas (mejor sin ahumar) 80 g de vino de oporto 30 g de brandy 700 g de[...]

Helloooo!, como va todo??? Habeís hecho ya el Ossobuco de la semana pasada??? Esta semana de Italia saltamos a Asturias.... Os traigo una receta que he hecho[...]

Con esta receta participo en el concurso de Navidad del blog Recetas de una gatita enamorada. En la categoría "Entrantes". Ya queda poco para la Navidad...[...]

El paté de morcilla es un plato muy de moda por esta zona, pero alcanza su mayor auge por estas fechas carnavaleras. Os dejo la receta, a ver si les gusta[...]

Cómo preparar un suculento paté lorraine con 3 tipos de carne y un sabor único y especial. Lo servimos tanto con unas tostaditas como de guardinición[...]

para 4 personas - 2 dientes de ajo - 200 gramos de hígado de cerdo - 4 huevos - 1 vasito de jerez - 1 pizca de nuez moscada - 1 pizca de pimienta blanca[...]