Paté sin ternera sal a gusto higos

Esta receta es creación de una compañera de mi cuñada Paqui, sé de buena tinta que es una gran cocinera, para muestra un botón, este delicioso paté, facilísimo[...]

Otro aperitivín más para cualquier ocasión, está de vicio. Si apartamos un poco antas de echar el tabasco, nos saldrá un paté riquísimo para los niños, luego[...]

Recuerdo, cuando tenía 14 años que me fui de intercambio a Francia. La familia era peculiar, franceses, pero con un amor a los productos españoles fuera de los[...]

El paté es una cosa que me gusta, no asi el foie, que no le encuentro yo la gracia y cada vez que me he puesto un poco en la boca, me recorre un escalofrío[...]

Ingredientes: 200 g de cebolla (1 cebolla grande) 60 g de mantequilla 350 g bacon en lonchas (mejor sin ahumar) 80 g de vino de oporto 30 g de brandy 700 g de[...]

Ingredientes: 550 gr Carne de cerdo picada 250 gr Hígado de cerdo picado 250 gr Tocino picado 5 cucharadas de Cognac ¼ Cucharadita de nuez moscada molida[...]