Paté sin laurel pimiento rojo tabasco

- Para 8-10 personas: 500 gr. de higadillos de pollo 300 gr. de panceta 1 cebolla 1 manzana 2 copa de vino de oporto 1 copa de brandy 1 copa de nata líquida[...]

La verdad es que estamos teniendo un tiempo que no es muy normal para esta época del año, pero como se suele decir, ¡qué nos quiten lo bailao!, que ya nos[...]

He copiado esta receta de Webos Fritos . Tiene unos patés estupendos que pretendo ir haciendo poco poco. Realmente está bueno y es super sencillo y rápido de[...]

Cuando a mi me dá por algo... Ví unos patés en la página de Webos fritos , y decidí hacerlos todos, uno por uno y en fila india. Y aquí os muestro mi[...]

Uff... Después de tanta comilona, brindis y festejo por aquí y por allá con comida cargada de muchas calorías (porque aquí - hemisferio sur - estaremos en[...]

Creo que ya os he comentado que últimamente preparo algún que otro paté para picar los fines de semana y que tienen que ser muy sanos ya que mi marido, tiene[...]

Por casualidad mirando internet me encontré esta receta típica de la cocina Quebec (Canada) un rico pastel de carne con maiz. Me llamo mucho la atención ya que[...]

¿Una receta salada? ¿Aquí? ¿Pero qué está pasando? ¿Tanta lluvia se le habrá ahogado el cerebro a la chiquilla? Que noooooooooo, que estoy[...]

Todos sabemos lo importante que es desayunar correctamente. De lo que desayunemos dependerá el estado anímico y energético de la jornada. Se debe empezar el[...]

Como hoy es el Día del Trabajo, por no trabajar ni he puesto el paso a paso. Es que tampoco hace falta porque qué voy a poner... cómo hervir un huevo?[...]

Buenos días a todos y feliz martes. Cuando llegan estas fiestas siempre nos faltan ideas para poner en nuestras mesas y claro no nos gusta repetir platos de[...]

Esta receta se puede hacer con infinidad de variantes, diferentes hígados, pollo, bacalao, cerdo.... o con gambas, mejillones, setas....es cuestión de[...]

Ya ni me acuerdo cuándo compré paté por última vez. Me he acostumbrado a hacerlos en casa y es que además de que son muy fáciles, puedes experimentar con[...]

Como os prometí, sigo con recetas donde no hay que encender el horno y el cocinado es mínimo, así que hoy os traigo una receta muy fácil de las que hay que[...]

Ya os hablábamos de los gurumelos hace algún tiempo, recordemos lo que os contamos.... (...) El Gurumelo o Amanita Ponderosa, es un hongo comestible muy[...]