Paté sin aceitunas rellenas pimientos morrones

kg de hígados de pollo 250 gr de mantequilla 100 gr de manteca de cerdo 2 cucharadas hermosas de vino de Oporto aceite virgen extra sal granos de pimienta[...]

Ingredientes Porciones: 8 15g de manteca 1 diente de ajo, finamente picado 1 cucharada de cebolla, finamente picada 125g de hígado de pollo, en trozos 2[...]

Bueno..... a ver que me explico, en una situación normal, mi cabeza no hubiese llegado a discurrir tal cosa y más si navegas por internet y ves lo que[...]

Oí decir a una fuente de primera mano que en Méjico no conciben hacer salsa mahonesa casera . Se compra industrial, en la tienda. Y me dio qué pensar: En[...]

Recuerdo, cuando tenía 14 años que me fui de intercambio a Francia. La familia era peculiar, franceses, pero con un amor a los productos españoles fuera de los[...]

Bueno, pues nada, retomamos el mundo Paté. Personalmente, me encantan los patés, hasta el de la Piara, salvando las distancias. Me gusta comerlos y me gusta[...]

Ingredientes para Paté de hígado de pollo: 450 grs de hígado de pollo 50 grs de manteca ½ vaso de vino blanco (se pueden reemplazar por 2 cdas de coñac ) 350[...]

Aunque es un paté tradicional, el toque de Amaretto le da un sabor distinto y especial y lo convierte en una entrada de lujo. Ingredientes: ½ Kilo de[...]