Brazo gitano con queso

BRAZO DE ESPINACAS Y SALMON pummm...!! pistoletazo de salida a las recetas navideñas señores, aquí ya no se comen ni lentejas ni macarrones caldosos , ni nada[...]

Últimamente participo en demasiados retos, aunque algunos son inamovibles, hay otros que me atraen por una u otra cosa y también me gustaría participar, y[...]

Un mes más de este 2015 que vence sin apenas darnos cuenta. El tiempo pasa inexorable, las estaciones van cambiando y con ella la tierra comienza a ofrecernos[...]

BRAZO DE GITANO DE PIQUILLOS INGREDIENTES: Bizcocho: (grande) 2 huevos 100 gramos harina repostería Pizca de sal 150 grs. Pimientos del piquillo en conserva[...]

BRAZO DE GITANO DE PIQUILLOS INGREDIENTES: Bizcocho: (grande) 2 huevos 100 gramos harina repostería Pizca de sal 150 grs. Pimientos del piquillo en conserva[...]

Mi abuela paterna hacía un rollo de carne picada que era para mí como una albóndiga gigante y para poder darle otra apariencia a lo que recordaba, me puse a[...]

Receta con y sin thermomix. Por aquí abajo por fin, parece que está refrescando "algo", que ya era hora. Vaya veranito que hemos tenido. Aunque es verdad que[...]

Hoy vamos a contar la historia del brazo de gitano que se convirtió por accidente en tronco primaveral. El otro día haciendo la compra vi cobertura de[...]

INGREDIENTES: Para el bizcocho genovés: 4 huevos 120gr de azúcar 120gr de harina 1 pellizco de sal Para la crema pastelera: 100 gr. de azúcar 500 gr. de leche[...]

Tal vez estaréis pensando que de dónde me he sacado esta receta. Pues bien, no la he inventado yo, sino que se hace desde antiguo en dos bonitos pueblos de la[...]

Ingredientes: Bizcocho: 5 huevos grandes. 100 gr. de azúcar. Una pizca de sal. 25 gr. de aceite de girasol. 1 cucharadita de miel. 1 cucharadita de azúcar[...]

En Tirso de Molina, en Madrid hay una panadería que hace unos hojaldres increíbles, rellenos tanto de dulce como de salado. Siempre que paso por ahí y es hora[...]

El Roquefort es un queso azul francés de leche de oveja . Los quesos azules son quesos de olor y sabor fuertes, pero exquisitos según para quien , claro está.[...]

Hace mucho tiempo que vengo haciendo esta receta, aunque ya hacia bastante que no la repetía. La encontré en una revista de cocina ligera y la verdad es que[...]

Llevaba tiempo con la idea de probar a hacer un brazo de gitano, pero no me atrevía porque lo veía muy complicado, pero como a mi me gustan los retos...esta[...]