Brazo gitano con leche

para 4 personas - 60 ccs de aceite de oliva - 1 calabacín - 250 gramos de carne de cerdo picada - 1 cebolla - 5 huevos - 20 gramos de leche evaporada - 5[...]

Cuando abrí el blog para escribir esta entrada me ha caído el peso del tiempo encima, la última vez que publiqué fue el 20 de mayo, día en que nació nuestro[...]

Mi hermana me dio un calabacin que pesaba 1 kilo y 600 gramos que me ocupaba todo el frigorífico. No sabia que hacer con el porque ya estaba un poco cansada[...]

Hoy haremos un original brazo de gitano aprovechando que hacemos un puré de patata. Ingredientes: - 3 latas de atún - 1 Lata de tomate - 100 gr de cebolla bien[...]

Hace mucho tiempo que vengo haciendo esta receta, aunque ya hacia bastante que no la repetía. La encontré en una revista de cocina ligera y la verdad es que[...]

Hace mucho tiempo que hice esta receta aunque no con el relleno de las empanadas criollas , sino con rellenos de espinacas con atún y otras veces con boloñesa.[...]

Ingredientes para 4 personas : 1.300 gr de patatas ya peladas. Mantequilla unos 50 gr Sal, nuez moscada y pimienta negra Para el relleno: 2 huevos duros[...]