Brazo gitano con mermelada de fresa

Usar las claras del huevo en la repostería reduce considerablemente la cantidad de colesterol y de calorías en el dulce en cuestión. ¿ Y esto porqué? Pues[...]

Imaginación al poder!!! con las cremas pasteleras también podemos hacer un montón de variaciones. En mi caso en lugar de leche le he puesto un batido de[...]

Ya hacía tiempo que no preparaba un rico pastel enrollado... Pues bien, le tocó el turno a este Brazo de Gitano de Crema y Mermelada de Fresa . El brazo de[...]