Brazo gitano con canela

Holaaaaa!!! Hoy os enseño un bracito que hice el otro día, es el primero que hago porque le tenía miedo........creí que no sería capaz y se me iba a romper[...]

Lo de llamar con un nombre tan políticamente incorrecto a este pastel tiene su origen, dicen, (en la Wiki ...) "en un monje berciano que en el medievo recorrió[...]

BRAZO DE GITANO DE CREMA Y CHOCOLATE INGREDIENTES: Bizcocho: 3 huevos 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 1 sobre de levadura química royal Crema[...]

BRAZO DE GITANO DE CREMA Y CHOCOLATE INGREDIENTES: Bizcocho: 3 huevos 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 1 sobre de levadura química royal Crema[...]

INGREDIENTES: Para el bizcocho genovés: 4 huevos 120gr de azúcar 120gr de harina 1 pellizco de sal Para la crema pastelera: 100 gr. de azúcar 500 gr. de leche[...]

Hacia tiempo que quería hacer esta receta, pero no encontraba por ningún sitio algo que me convenciese del todo, siempre había algo que no me gustaba, hasta[...]

Tengo una pelea con este postre y me he propuesto que me tiene que salir. Hasta el momento esto es lo mejor que he conseguido. Ingredientes para la masa: 3[...]

Brazo de gitano relleno de crema BRAZO DE GITANO RELLENO DE CREMA CUBIERTO DE CHOCOLATE INGREDIENTES: 6 huevos 150 grs de azúcar 150 grs de harina 1/2 sobre de[...]

Bueno chicas, como os dije, os mantendría al tanto de los retos del grupo de facebook de la magdalena de la semana, ya os comenté que propuse seguir con las[...]

Para hoy, un postre vistoso y, a la vez, ligerito. No lleva nada de grasa, ni mantequilla, margarina o aceite. Tal vez, el relleno no sea abundante, pero hay[...]

BRAZO DE GITANO DE CREMA Y CHOCOLATE INGREDIENTES: Bizcocho: 3 huevos 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 1 sobre de levadura química royal Crema[...]

Como cada 20 de cada mes hay desafío en nuestro grupo DESAFÍO EN LA COCINA. Este mes toca dulce y nos proponen una tarta, bizcocho pero invertido o una tatín.[...]

Brazo de gitano Se pueden hacer tanto dulces como salados. Ingredientes basicos: - 100g de azúcar. - 4 huevos grandes - pizca de sal - 2 cucharaditas de[...]

Este fin de semana he estado en Navacerrada y no he tenido tiempo de colgar nada, me fui esperando ver mucha nieve, y en el fondo, me tengo que alegrar de no[...]