Brazo gitano con huevo

Esta entrada me hace especial ilusión, es mi primer desafío con las chicas de Desafío en la cocina, ya van por el tercer desafío y el blog es todo un éxito, si[...]

Hace unos findes tuvimos una fiesta en el colegio de Noa, el día de las familias, esta muy bien porque hacen actividades para los críos, montan hinchables y[...]

Os apetece para este fin de semana un postre de temporada???. Pues anotaros este delicioso brazo, relleno con mermelada de kaki y cubierto con ganaché de[...]

Desde que lo vi en el blog de Susana , "BOCADOS DE CIELO" tenía muchas ganas de hacerlo. Lo veía un poco complicado de hacer, pero después unas cuantas[...]

Ingredientes: Para la plancha de bizcocho: * 4 huevos * 120 g de harina * 100 g de azúcar * un pellizco de sal Para la masa decorativa: * 1 clara de huevo * 20[...]

Hoy os enseñaré paso a paso cómo hacer un brazo de gitano, relleno de crema pastelera y cubierto de yema pastelera y crema mouselline . Éste receta la[...]

Desde que vi hace ya unos días el brazo de gitano de la web www.pequerecetas.com no había parado de pensar en el, me apetecía mucho probar esa técnica de[...]

Ingredientes: Mantequilla 100 gr Azúcar 100 gr Harina 3 Huevos 1 Sobre de levadura Huevo hilado 15 gr Jamón de york Elaboración: Ponemos a calentar el horno a[...]

Hola de nuevo, hace ya un par de días que no publico nada y es que el miércoles me incorporé al trabajo después de mi baja maternal y la vuelta ha sido dura.[...]

¡Feliz día de la madre! les deseo un día muy especial a todas las mamás y a todas las que están en camino de serlo, especialmente a esas mamás que lo[...]

Hacia años que no hacia este dulce, concretamente desde el 2004, se lo hice a mi hermana ana que estaba muy malita y le endulcé un ratito su vida. Ella se fué[...]

¡¡Éstos dos brazos fueron los protagonistas en mi cumpleaños :D !! Antes de comenzar con esta receta os explico las partes de las que se compone el[...]

Creo que este es el mejor brazo de gitano que jamás haya comido, y no lo digo porque lo haya hecho mi madre. Es riquísimo, jugoso, con un sabor como a mazapán,[...]

Bueno pues siempre que viene mi sobrinito de cuatro añitos, me gusta prepararle alguna cosa para merendar. Esta vez un brazo de gitano, le gusta mucho....y no[...]

Con este post acaban los cumpleaños de febrero, ahora toca descanso tarteril y experimentos con galletas y cupcakes. Paula, es hija de una buena amiga, la[...]