Brazo gitano sin mostaza

Hace unos días tuve invitados en casa, para el postre preparé un pastel ruso , pero como éramos muchos pensé que una tarta no sería suficiente para todos así[...]

¡¡Éstos dos brazos fueron los protagonistas en mi cumpleaños :D !! Antes de comenzar con esta receta os explico las partes de las que se compone el[...]

Este postre lo he sacado del libro Repostería y pastelería con Thermomix en el libro viene como Tronco de Navidad, yo le he puesto Brazo de gitano de toda la[...]

Cuando os enseñé la mermelada de naranja que tanto me gustó dije que la había utilizado en otra receta dulce, y como lo prometido es deuda, aquí está éste[...]

5 huevos grandes, 4 cucharadas soperas de agua muy caliente, 150 gr. de azucar, 100 gr. de harina, 50 gr. de cacao en polvo, 1/2 cucharadita de levadura en[...]

Ingredientes para Brazo de gitano al Cacao: MASA DE BRAZO GITANO : 5 huevos 150 gramos de azúcar 100 gramos de harina 50 gramos de cacao en polvo media[...]

Para el bizcocho: 4 huevos 100 gr de harina de trigo 100 gr de azúcar 1 pizca de sal o unas gotas de limón (para montar las claras) 2 cucharadas de cacao en[...]

Hace unos días tuve invitados en casa, para el postre preparé un pastel ruso , pero como éramos muchos pensé que una tarta no sería suficiente para todos así[...]