Brazo gitano

Para la decoración de la plancha de bizcocho: 1 de clara de huevo 20 gr de frambuesa en polvo. 20 gr de harina 30 gr de azúcar 30 gr de mantequilla Colorante[...]

Estaba el otro día caprichosa....Me apetecía hacer algo dulce y fresquito..."Una tarta tres chocolates....No, rica, pero demasiado chocolate...Me apetece algo[...]

La vida del bloggero es muy dura y difícil. No está pagao, que lo sepáis. Cuando me comentan mis amigas lo divertida y entretenida que estoy con el blog me[...]

Este brazo de gitano se lo vi a Fresa y Pimienta , aunque el aspecto del suyo es magnífico y el mío no llega ni a primo. La verdad es que esta mujer tiene un[...]

Usar las claras del huevo en la repostería reduce considerablemente la cantidad de colesterol y de calorías en el dulce en cuestión. ¿ Y esto porqué? Pues[...]

Desde que hago bollería como roscones o monas, en muchas ocasiones me sobran claras de huevo, porque la receta requiere tan sólo la yema. En el caso que sobren[...]

PARA HACER UN BRAZO DE GITANO, CON LA MITAD DE TODOS LOS INGREDIENTES ES SUFICIENTE. LOS INGREDIENTES DEL MERENGUE, SI SON LOS QUE SE UTILIZAN PARA UN SOLO[...]

BRAZO DE GITANO ARCOIRIS INGREDIENTES: Bizcocho: 4 huevos medianos 100 gramos de azúcar 100 gramos de harina 1cucharilla de levadura royal Colorantes[...]

BRAZO DE GITANO DE CREMA DE LIMON INGREDIENTES: Crema de limón: 3 huevos 200 azúcar 50 gramos mantequilla 2 limones en zumo Ralladura de 2 limones Bizcocho: 3[...]

BRAZO DE GITANO DE CREMA Y CHOCOLATE INGREDIENTES: Bizcocho: 3 huevos 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 1 sobre de levadura química royal Crema[...]

BRAZO DE GITANO DE TRUFA Y CHOCOLATE Bizcocho: 3 huevos 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 1 sobre de levadura Trufa: 300 nata para montar 120 gramos[...]

BRAZO DE GITANO DE CREMA INGREDIENTES: 3 huevos 75 gramos de azúcar 75 gramos de harina 1 sobre de levadura azúcar glasé nata montada Crema pastelera[...]

Buenas, hay que ver, temporal tras temporal, por lo menos aquí en Galicia, no vemos el sol desde ... buf, ni me acuerdo ya, en fin ... supongo que es lo normal[...]

Este plato queda muy bien para servir como un primero y para pica-pica. Ingredientes : Para la plancha de bizcocho: 4 huevos 30 gr. de azúcar 30 gr. de harina[...]

Viendo el éxito que tuvo el tronco de Navidad , me decidí a realizar un salado que también tuvo mucha aceptación, aunque si me tengo que decantar por uno de[...]