Brazo gitano

Tenía muchas ganas de hacer este tipo de dulces así que el otro día aprovechando que venían unos amigos a casa me decidí a hacerla y de paso me presento al[...]

Día 20... ¿y qué toca? ¡¡DESAFÍO!! Después de que M. Luz , como desafiadora del mes, nos amenazase con preparar un cocido (¡¡ainss qué[...]

Para los que os gusta el chocolate muchísimo, ¡ésta es vuestra receta! Se trata de un brazo gitano de chocolate, tanto por dentro, como por fuera.[...]

Ingredientes para 4 personas : 1.300 gr de patatas ya peladas. Mantequilla unos 50 gr Sal, nuez moscada y pimienta negra Para el relleno: 2 huevos duros[...]

Ingredientes: Para el bizcocho 5 huevos grandes 120 gr de azúcar 60 gr de harina (TAMIZADA) 60 gr de nueces en polvo 1 pizca de sal Para la crema 400 gr de[...]

¿Nunca hiciste el pionono o la base de un brazo gitano? es muy fácil de hacer y de recordar. Ya sabes que me gusta dar fórmulas que puedas acordarte[...]

Este plato es parecido a una ensaladilla rusa pero un pelín más elaborada, que me ha enseñado mi madre, aunque a ella no le gusta mucho hacerla y yo se porqué,[...]

Bueno pues, ya está aquí el desafío de este mes. M.Luz (Trasteando en mi cocina) que es la desafiadora de Julio, nos tenía que decir cuál era el desafío. Nos[...]

Este es uno de los dulces mas variados de sabores,por que se puede rellenar de lo que mas nos guste,yo lo rellene de natillas bien espesas y dulce,haciendola[...]

INGREDIENTES: 4 huevos 130 grs de azúcar 170 grs de harina 1 sobre de levadura CREMA DE CASTAÑAS: 300 grs de puré de castañas 200 grs de chocolate negro 100 de[...]

El brazo de gitano es un postre que admite muchas variantes, podemos rellenarlo con cremas diferentes (pastelera, moka, nata, chocolate, ...) y lograr de esa[...]

Tras un breve descanso por las Fiestas Navideñas, ya estoy de nuevo de vuelta. Espero que estos días hayan sido tranquilos para todos y lo hayais pasado muy[...]

Para esta ocasión he sustituído parte de la harina por almendra molida, hace que el bizcocho quede más jugoso, pero podemos hacerlo con harina, como es lo[...]

Hola de nuevo, que tal lo lleváis espero que bien y ahora que por aquí viene mejor tiempo, a ver si podemos disfrutar un poco del aire libre, la naturaleza y[...]

No creo que vuelva a comer sin pensar en la dieta, pero esta muy bien, solo desterré algunas cosas de mi comida diaria "aunque dos días a la semana me la[...]