Alcachofas rellenas - Con carne molida

Ingredientes - 4 alcachofas grandes - 50 grs. jamón - 50 grs. chorizo - 50 grs. pechuga pollo - 50 grs. lomo - aceite - sal - huevo - pan rallado -[...]

Tenía ya unas ganas de hacer este plato... Es un entrante del restaurante "La Cuadra del Semolero" en Benicarló, y están realmente buenas. Yo la he cambiado un[...]

Por fin temporada de alchachofas, estaba deseando hacer este platos, que es de esos familiares toda la vida, la cocina tradicional que pasa de generación en[...]

Es la primera vez que participo en el evento mensual Veganiza al Chef . Se trata de una idea creada por dos super blogueras ya conocidas en este mundillo de[...]

Hace tiempo que sigo el reto de Veganiza al chef y este mes por fin me he apuntado. Se trata de veganizar una receta conocida y la verdad, la de hoy me ha[...]

Uno de los propósitos para el año 2013 era crear este blog, otro dar un cambio de aires a mi dieta aumentando la ingesta de verduras y legumbres y reduciendo[...]

Las alcachofas son una de mis hortalizas preferidas, y siempre que las encuentro en el mercado, y están frescas, trato de comprarlas para hacer diferentes[...]

- Riquísimas - INGREDIENTES : *alcachofas *sobrasada/sobreasada *pan rallado *ajos *cebollino (opcional) *agua *sal *limón - PREPARACIÓN : -Poner agua a hervir[...]

Hola, de nuevo por aquí, no paso mucho porque estoy un poco desanimada, pero bueno espero que poco a poco... Hoy ya es jueves 21 de Marzo, el sábado y domingo[...]

Estas alcachofas las hice la semana pasada pero llevo tanto lío que se me había olvidado subirlas al blog !con lo ricas que estaban!, me aproveché de dos[...]

Un poco más cerquita...... Hoy hice para comer estas alcachofas inspirándome en una receta que puso Martha en Hogarutil , ella las relleno de sobrasada y les[...]