Medallones sin brocoli cebolla foie

- Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo de 300 grs. 1 plátano 1/4 de bulbo de hinojo 2 patatas agua aceite de oliva sal pimienta albahaca morada - Para la[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de aceite de oliva 4 medallones de lomo cerdo 2 dientes de ajo machacados 4 ramitas de cilantro fresco, picado 2[...]

Como mejorar un buen solomillo de cerdo ibérico, bien cortado a medallones y hecho en la plancha vuelta y vuelta? Pues con una rica salsa!!! Para acompañar[...]

Ingredientes para 4 personas: - 8 medallones de solomillo de cerdo, cada pieza de aproximadamente 100 gr. - 8 puerros. - 9 chalotas. - 200 gr de queso[...]

Necesitas 2/3 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce 1/4 taza de mermelada de frambuesas sin semillas 1/2 cucharadita de pimienta roja[...]

Pues imaginaros que un día de fiesta cualquiera, relajadamente en la cocina, sin prisas, tenemos unos solomillos de cerdo que parecen buenísimos, de los que[...]

ESTE PLATO LO HE CREADO ESPECIALMENTE PARA UNA AMIGA QUE SE RECIBE DE CHEF Y LO VA A PRESENTAR EN SU EVALUACIÓN FINAL. LA GUARNICIÓN CONSTA DE 2 PARTES, UNOS[...]

Es una carne jugosa y blanda, la salsa de vino tinto le da un toque especial a la carne, ideal para comer con puré de papas y verduras cocidas. Ingredientes[...]

Para carnívoros puede resultar una excelente receta, fácil de hacer y resultona. Me gusta ponerle salvia pues aromatiza la carne muy discretamente. Para[...]

No suelo comprar conejo, no porque no me guste, que sí me gusta, si no porque se me olvida. La Navidad tiene muchos días e intento buscar recetas que sean[...]

Voy a despedir el mes de Agosto con un rico Solomillo de Cerdo. Dentro de unos días tengo una celebración en casa. Y como quiero que cuando llegue el turno de[...]

La angus (Aberdeen Angus) es una raza bovina, productora de carne, autóctona de Escocia . Es una carne extremadamente tierna y sabrosa. En esta ocasion hemos[...]

En este plato, la carne que por si misma no sería mas que un solomillo de cerdo frito, aprovecha el sabor final de la salsa. Por su parte, la salsa aprovecha[...]

Cuando Chela de ( http://bizcochela.blogspot.com.es/ ) me invitó al evento "Día mundial del sherry: recetas con jerez" . Enseguida le dije que sí, precisamente[...]

Intento combinar la carne y el pescado por la semana, sobre todo para las cenas. A los niños como más les gusta el a la plancha con patatas, pero para los[...]