Pinchos - Con cerdo

para 4 personas - 1 kilo de carne de cordero - 3 cebollas - 150 gramos de grasa de velo de cordero - 150 gramos de perejil picado - 1 cucharita de pimienta[...]

- Para 4 personas: 12 lonchas de panceta ahumada 12 pimientos verdes 12 lonchas de queso 1/2 remolacha cocida 1/2 barra de pan huevo batido aceite virgen[...]

- Para 4 personas: 200 gr. de jamón ibérico 100 gr. de queso de untar 4 huevos de codorniz 1 cucharada de alcaparras 4 lonchas de salmón 1 tomate maduro 2[...]

Ingredientes Porciones: 4 ¼ de taza de manteca 3 dientes de ajo, picados 700 g de camarones medianos, pelados y limpios 4 cucharadas de tequila 3 cucharadas[...]

Necesitas 1 libra de pierna de cordero o espaldilla, cortada en 16 cubos (de alrededor de 1 pulgada) 1 libra de lomo de cerdo , cortado en 16 cubos (de[...]

Una receta fácil de hacer, rápida e ideal para estos días en los que se requiere estar poco tiempo en la cocina, para poder disfrutar de las vacaciones junto[...]

“La mejor manera de deshacerse de los olores de la cocina: Salir a comer fuera.” Ferias, fiestas, velaillas, en la playa, en el campo y por[...]

Hace días que quería traeros este post, pero entre unas cosas y otras no había tenido mucho tiempo. Antes de comenzar nuestro viaje por tierras navarras[...]

Os dejo varias ideas para preparar pinchos fáciles y rápidos. No tienen ninguna complicación y son muy útiles para cualquier compromiso que podamos tener.[...]

Como buenos comedores, varias veces al año nos juntamos con nuestros amigos Óscar y Patri y preparamos cenitas en casa. Siempre lo pasamos genial, nos reímos,[...]

Hola a tod @s !! hoy os propongo unos ricos pinchos de pollo adobados con Ras el Hanut, una mezcla de especias que suele llevar pimienta negra , comino ,[...]

Un plato típico de las fiestas de mi pueblo, Guareña (Extremadura) Llegado estas fechas veraniegas de agosto, no hago más que pensar en pasar unos días por mi[...]

Pinchos de carne de ternera y tomate frito. Hoy traigo otro de esos platos marroquíes que son tannnnnnnnnn bajos en calorías y que son 0% grasas jaja, es[...]

Los pinchos morunos o pinchitos , son sin duda, uno de los platos de carne más ricos y populares de la gastronomía popular . Me sería complicado poder decir de[...]

Hace siete años desconocía bastante Burgos, quitando su preciosa catedral y el tópico de que hace mucho frío poco más sabía de la ciudad y de su gastronomía;[...]