Brochetas pollo sin solomillo de cerdo pimientos secos calabaza

Normalmente, cuando voy a un restaurante que me gusta, suelo prestar mucha atención a cada plato y luego intento versionarlo en casa. Y eso me pasó la otra[...]

Bueno aquí llegamos con el Desafio en la Cocina veraniego, hoy es el día de la graduación, del fin de curso, de las orlas y las fotos, de las despedidas y los[...]

La Empana Light de Bego.- Brochetas de Pollo y Verduras Afrodisiacas Hoy os traigo estas Brochetas de pollo y verduras afrodisiacas. Las quería hacer para[...]

Hoy os traemos un plato de origen oriental, la primera vez que lo probamos fue en nuestro restaurante Thai particular ( Pad Thai , en el Paseo del Prado,[...]

Una bonita fábula: Cuenta la Leyenda, que por los años 250 a.c., existía un joven Príncipe Chino a punto de ser coronado Emperador. Pero, como lo exigia la[...]

Hoy no voy a soltaros ningún discurso introductorio. Vamos de lleno a la receta que se que lo estas deseando. Aunque se me ocurren un montón de cosas de las[...]

Fué llegar al aeropuerto Don Muang (Bangkok ), allá en el mes de Noviembre de 1994, nada más bajar de la enorme mole, un Boing 747-4D7, el vuelo de la Thai[...]

Otra de las recetas que nos hizo David Lienas, en la clase Cocinar con frutas. Ingredientes: 2 pechugas de pollo (se podrían sustituir por magrets de pato) 200[...]

Una bonita fábula: Cuenta la Leyenda, que por los años 250 a.c., existía un joven Príncipe Chino a punto de ser coronado Emperador. Pero, como lo exigia la[...]

PINTXO DE POLLO AL CURRY Me encantan las especias. En cuanto vi esta receta en el maravilloso blog de Julia y sus recetas supe que tenía que hacerlas. Es una[...]

En un guiño a la cocina tunecina os dejo esta receta. Ingredientes: 1.- 400 gramos de pechuga de pollo 2.- 2 docenas de dátiles 3.- Un chorro de aceite de[...]

Hoy os traemos un plato de origen oriental, la primera vez que lo probamos fue en nuestro restaurante Thai particular ( Pad Thai , en el Paseo del Prado,[...]

¿Qué te parece mi cena de hoy? Es un entrante oriental con el que tener cuidando con la cantidad de picante Nos vamos hasta Java (indonesia) de donde es[...]

2 pechugas de pollo 1 pimiento verde 100 gramos de tocineta sal 8 cucharadas de aceite de oliva salsa picante de ciruelas 300 gramos de ciruelas pasas 8[...]

Ingredientes para Brochetas de pollo con frutas secas, arroces y repollo dorado: 6 filetes de pechuga de pollo 3 limas 2 orejones de albaricoque 2 ciruelas[...]