Charlota sin pepinillos

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Junio nos invita a preparar una Charlota . Esta también es la primera vez que hago una Charlota y la verdad[...]

- unos 12 bizcochos de soletilla (dependiendo del perímetro del molde) - 150 o 200 gr de fresas frescas - 2 cucharadas de azúcar - 3 cucharadas de mermelada de[...]

Ingredientes: 1 dl. Leche caliente. 1 Yema. 1 Huevo entero. 10gr. Cola de pescado Ron blanco. 125gr Chocolate fondat. 1cda. Mantequilla. 100nl. Nata. 1 hoja de[...]

La charlota o charlotte es un postre de origen francés que se caracteriza en que el molde lateral está formado por bizcochos de soletilla. los rellenos son[...]

Hola otra vez, ;). Aqui esta la Charlota de fresas que hice con los bizcochos de soletilla de la entrada anterior. Estoy doblemente contenta porque ya la[...]

Ya que parece que el buen tiempo ha venido para quedarse, hoy vengo con una receta muy primaveral y ligera. Una Charlota compuesta de fresas naturales, crema[...]

La Charlota o La Carlota es un dulce de origen francés, que básicamente se elabora con crema bavarois y bizcochos de soletilla y se sirve bien frío. Este[...]

Ingredientes: 3 yemas de huevo. 100 gr. de azúcar. 200 ml. nata para montar. 500 gr. de leche. 200 gr. de bizcochos de soletilla. 1 cucharadita de maicena. 1[...]

Hoy os traigo esta tarta tan bonita de origen francés que hicimos ayer en clase. Se compone simplemente de melindros, una crema bávara muy fácil y frambuesas[...]

Desafío en la Cocina celebra su tercer aniversario y Rocío quiere ver la blogosfera de llena de charlotas coronadas por velas para que un día como hoy no pase[...]

Ya es día 20 de Mayo, y como todos los meses llega Desafio en la cocina. Pero hoy es un desafío muy especial, estamos de cumpleaños, si, hoy hace 3 años que[...]

Ingredientes: 150 gr. de chocolate para postres o fondant. 30 bizcochos de soletilla. 400 gr. de nata montada. 150 gr. de avellanas tostadas. 100 gr. de[...]

Pocas tartas refrescan tanto como las que llevan cítricos. La palma se la llevan las de limón o lima. Se acerca el verano y amenazan días muy calurosos. Lo[...]

Ingredientes para los bizcochos de soletilla: 150 g de yemas 250 g de azúcar (50 + 200) 225 g de claras 275 g de harina floja Azúcar glas para espolvorear[...]

Diciembre va escurriendo las hojas del calendario silencioso pero inexorable. Es como si el tiempo se precipitara este mes con unas ganas (in)contenidas de[...]