Alitas pollo sin trozo de cebolla sidra aceite

Ay omá, qué ricas me salieron!. Siempre había hecho este adobo para las alitas de pollo, pero esta vez le añadí la mezcla de hierbas Ariosto para carnes al[...]

Siempre intento ir buscando nuevas recetas en libros de cocina, blogs, programas de cocina, restaurantes, etc.. Siempre voy separando lo que me llama la[...]

Soy un gran fan del pollo. Esto, dicho así, suena un poco a confesión de alcohólicos anónimos. Pero no es tan grave, aunque los puristas de lo sano dirán que a[...]

ALITAS DE POLLO MACERADAS CON PIMENTON Y PAPRIKA 1 kilo de alitas de pollo cortadas un bote de champiñones 2 patatas gordas 2 cebollas aceite de extra virgen[...]

ALITAS DE POLLO CRUJIENTES AL LIMÓN Me encantan. Ya habrás visto alguna receta en este blog de ricas alitas y no nos cansamos de ellas. Hoy os traemos una[...]

Te puede parecer que no es posible, pero existen cientos de formas de preparar las modestas y suculentas alitas de pollo. Aunque son un alimento con mala fama,[...]

El famoso truco de la bolsa de plástico lo uso a menudo cuando tengo que hacer frituras de calamares o pescadito, como hicimos aquí: Fritura de Pescado. Nunca[...]

Tengo la firme convicción que cualquier día de estos, al despertar, saltaré por el balcón y podré volar, así, ¡de repente! (no lo pruebo por si la[...]

Es verano y he de reconocer que estoy cocinando muy poco...pero hay algunos platos que para mi son típicos en verano, como las alitas! A mi me gustan, pero a[...]

El adobo se utiliza desde la antiguedad para dar sabor a las carnes y también para conservarlas. La carne marinada siempre queda más tierna. Ingredientes: 500[...]

Venía del mercado de Ruzafa para hacer un arroz meloso con pollo de corral. Había comprado dos cuartos traseros y unas alitas de pollo. Hice un cálculo de[...]

Aunque lo más habitual es encontrar la salsa al chilindrón elaborada con pimientos rojos, también es muy habitual hacerla con pimientos verdes, como yo te[...]

Confieso mi especial predilección por las alas de pollo. Su carne es tan suculenta, tierna y jugosa que resulta apta para hacer multitud de recetas desde[...]

Esta receta se la ví a Goizalde en su blog y ya sabéis eso de... "culo veo, culo quiero", así que aquí están. Os dejo la receta tal cual la puso ella, yo la[...]

ALITAS DE POLLO Y COSTILLA DE CERDO CON SANFAINA En casa compramos los pollos enteros limpios y los cortamos en las piernas por un lado, la pechuga por otro,[...]