Torrijas sin patata tortitas

Algo que nunca he entendido es por qué solo comemos esta maravilla de postre cuando se acerca la Semana Santa. En serio, ¿por qué? Con lo buenas que[...]

Poquísimo voy a decir al respecto de las torrijas, excepto que es uno de los postres más populares en toda España y uno de los más fáciles de preparar. Hoy en[...]

Para aprovechar el pan duro hoy me he decidido a hacer de postre "sopes de partera" (traducido sopas de parturienta). Así es como llamamos popularmente en[...]

No sabéis lo que me ha costado decidirme por una película que me inspirara para preparar una receta para el concurso #cocinadecine de April's Kitch . Las[...]

Estamos en Semana Santa. Tiempo de procesiones por toda España, donde se vive con emoción y devoción. Y más todavía si cabe en mi tierra, Zamora, donde se[...]

¿Cómo ha ido la Semana Santa? Espero que muy bien. Nosotros hemos estado por alguna procesión , y torrija va y torrija viene... cuando uno tiene una[...]

No podía ser de otra manera, es época de torrijas y aquí os traigo las torrijas del pollo. Yo habitualmente las bañaba en leche con canela, y quizá un poco de[...]

D eliciosas, dulces, tradicionales... Podríamos continuar con infinidad de palabras para definir estas creaciones tan españolas. Sin embargo, más que hacerlas[...]

TORRIJAS AL BAÑO MIEL Hola amigos. ¿Habéis tenido en alguna ocasión un deseo entre ceja y ceja de comer algo de lo que os viene a la mente como algo[...]

Es un rito en Cuaresma hacer las torrijas de cuaresma ... ¿son diferentes? pues no... lo que pasan es que saben diferentes. ¿por qué? pues si hicieras el[...]

Las Torrijas de Calabaza, o también conocidas como torrijas canarias, son muy típicas de los días de carnaval en Canarias. Nada tienen que ver con las[...]

Las torrijas... qué socorridas y económicas!!!. Pero a quien no le gusta esta delicia... Ingredientes (6 comensales) 1 litro de leche 2 barras de pan duro 2-3[...]

Estamos en carnaval y qué hay más clásico en estas fechas que las torrijas? tengo que decir que en Bilbao a las t orrijas de carnaval se les llama tostadas de[...]

Julio sí, agosto no, septiembre sí, octubre no, noviembre sí, diciembre no, enero sí, febrero no ¿marzo? ¡Voy a sacar la margarita! [...] ¡Marzo[...]

Es una pasada, como un dulce tan austero y humilde, donde se aprovecha el pan duro, puede despertar tantas pasiones. Como muchas recetas, en la imaginación[...]