Tarta Santiago sin arroz

Uno de las tartas más tradicionales de la cocina gallega, se origino en Santiago de Compostela y se consume desde muy antiguo, antes se la llamaba “torta[...]

Hola hola!!, pues nada, dando un poco de señales de vida!, que no quiero que os olvidéis de mí!!, y bueno, aunque mañana me queda mi último examen, pasado[...]

¿Qué es la tarta de Santiago? Dulce tradicional gallego que se elabora utilizando como componentes básicos almendras, azúcar y huevo. Es curioso como[...]

La primera receta que publico es la tarta de Santiago, esta receta es la auténtica porque está sacada del B.O.E., como podréis observar en los ingredientes no[...]

Hola a todos!!!! Voy a batir mi propio record de menor número de entradas escritas en un mes, lo se y lo siento, pero es que entre los preparativos de Andújar[...]

INGREDIENTES: MASA QUEBRADA: 200 gr harina 100 gr mantequilla 50 gr azúcar glass 1 huevo 1 pizca sal RELLENO DE ALMENDRA: 250 gr de almendra en polvo 250 gr de[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 8-12 personas) - 5 huevos - 250 gr de azúcar - 250 gr de almendras crudas (molidas o troceadas) - Ralladura de[...]

Tiempo: 65 minutos Dificultad: Media Comensales: 6 personas Primero encendemos el horno a temperatura media. Derretimos la mantequilla en un cazo pequeño al[...]

Hoy aprovecho para subir esta receta que hice el verano pasado para aprovechar 2 tortas imperiales de las Navidades anteriores, una de ellas estaba hasta punto[...]

Ingredientes: 125 g de mantequilla en pomada 250 g de almendra cruda molida 250 g de azúcar 1 ralladura de limón 4 huevos 100 g de agua 100 g de harina floja[...]