Pato sin trozo de cebolla

Ni estamos en Navidad, ni celebro nada pero no hay que esperar a fechas especiales para tener un buen plato en la mesa. Parece que si decimos que comemos[...]

Ya empieza a ser habitual ver patos en los grandes supermercados, sobre todo cuando se acerca la Navidad. Es usual verlo despiezado, muslos por un lado, sobre[...]

"Ya no tengo paciencia para algunas cosas, no porque me haya vuelto arrogante, sino simplemente porque llegué a un punto de mi vida en que no me apetece perder[...]

"Para los amantes de la carne de pato". Eso es lo que pensé cuando probé esta receta. Tengo que decir que me gusta mucho el magret o el pato laqueado de la[...]

Ni estamos en Navidad, ni celebro nada pero no hay que esperar a fechas especiales para tener un buen plato en la mesa. Parece que si decimos que comemos[...]

El pato se trata de una de las carnes típicas de las calles praguesas, podemos encontrarnos puestos ambulantes de personas asando pato a las ascuas, a la[...]

Parece ser que Napoleón era un buen gourmet pero tengo mis serias dudas sobre si comía pato y menos "a la napoleón". Nadie se habría atrevido en su época a[...]

Si sois amantes de la cocina oriental seguramente habéis cuando menos oído hablar de esta receta, considerada por muchos como la cumbre de la cocina china. Y[...]

El pato asado a la italiana (Anatra arrostro) se hace generalmente con patos de tamaño pequeño que se dividen en dos mitades, sirviendo cada mitad a un[...]

1 pato de 1 1/2 kg.; 100 gr. de manteca de cerdo; 150 gr. de cebolla; 100 gr. de tomate; 50 gr. de zanahorias; harina tostada; 1 vaso de vino de cava; 3 l. de[...]

1 litro de jugo de uva vodka al gusto Hielos Como prepararlo: 1revolver en una jarra el juego de uva y el vodka, revolver muy bien agregar hielos y servir en[...]

8 legumbres 1 Pato crudo 1 Pizca de sal 3 apios 1 Botella de glaseado para pato 1 Barrita de margarina Para preparar este pato primero los ponemos al horno[...]

1/2 pato grande despresado 250 gr champiñones 2 diente ajo 1/2 cucharada aceite 1/2 taza vino blanco sal y pimienta a gusto Como prepararlo: cortar los[...]

Ingredientes para Pato con salsa de setas y pasta: 1 pato grande en trozos 2 cucharadas de grasa de pato (se puede sustituir por aceite suave de oliva ) 1[...]

Ingredientes para Pato lacado con arroz : 4 muslos de pato 1 botellita de salsa soja 3 cdas. miel zumo de limon (uno) aceite de oliva PARA EL ARROZ 300 grs.[...]