Crema calabacín sin margarina sal a gusto bacalao

- Para 4-6 personas: 2 calabacines 6 mollejas de pato 1 muslo o dos esqueletos de pollo 100 grs. de queso 2 patatas 1 cebolleta 1 puerro 1 zanahoria 6-8[...]

Dentro de nada tenemos el otoño encima, y ya van apeteciendo cremas y caldos que entonen el cuerpo. Sobre todo si estáis más que arrepentid@s por los excesos[...]

El calabacín pertenece a la misma família de la calabaza. Su alto contenido en agua hace que sea una hortaliza baja en calorías y con unos escasos niveles de[...]

Una riquísima crema que a los niños y mayores les encanta por su suavidad. Ingredientes: 4 calabacines blancos (500g) 1 cebolla mediana (80 g) 3 patatas rojas[...]

Aunque en su origen (francés, bien entendu: crème ) la crema era una preparación usada por lo común como postre o acompañamiento de un postre, y por lo tanto[...]

Estamos haciendo bastantes excesos en estas fechas y no está de más hacer algunas comidas mas ligerinas. Podemos preparamos esta crema para la comida si la[...]

Ingredientes: 700 grs. Calabacín. 100 grs. Patata. 400 grs. Agua. 2 quesitos bajos en grasa. Sal. Pimienta. Nuez moscada. 2 cucharadas de aceite de oliva.[...]

Aun siendo verano, entra perfectamente, al no ser nada pesado, diurético y muy rico. Ingredientes: 1 cebolla ó 150grs 1 puerro ó 150grs 30 grs de aceite 600[...]

La semana pasada me entregaron de EnterBio un paquete con productos ecológicos a cual más bueno, muy variado y sin dudarlo un momento y al ser la mayoría de[...]

Una cremita siempre apetece y aún el calor no ha llegado de lleno y podemos disfrutar todavía de ellas. Esta es una de las recetas del libro "Recetas para[...]

Esta crema es muy parecida a la Vichyssoise pero está hecha con calabacines en lugar de puerros, a veces la preparo solo con aceite de oliva pero la[...]