Vichyssoise sin roquefort ajo

Esta es una de aquellas cremas, que bien fresquita siempre me apetece. Se que es un clásico, pero no puedo dejar de ponerla, sin ella, el blog andaría cojo.[...]

Buenas y frías tardes a todos! Ya se huele la Navidad y sobre todo, ya se saborea la Navidad! Quería empezar hoy con las recetas y las ideas navideñas pero[...]

Esta riquísima crema de puerros la hacemos a menudo, a todos nos gusta mucho. Pero ultimamente la sirvo con un crujiente de beicon que no cuesta nada de hacer[...]

Para mi gusto la Vichyssoise es una de las cremas más suaves y deliciosas que existen, tanto en frío como en caliente...Aunque algunos dicen que se ha de tomar[...]

Introducción y vídeo explicativo: El puerro destaca por ser un vegetal muy utilizado en dietas de adelgazamiento, y es que entre sus propiedades y su bajo[...]

Con estos calores apetecen cosas fresquitas. Yo había oído hablar de la vichyssoise con manzana, pero no la había probado nunca, de modo que decidí retocar un[...]

Una crema refrescante, ligera que podemos tomar tanto fría en verano como caliente en invierno. Ingredientes para 3 personas o 10 vasitos 150 gr de puerros,[...]

Esta receta la he sacado del libro "Imprescindible" de Thermomix, os dejo la explicación tal y como viene en el libro y así la hice yo. INGREDIENTES: 300 grms.[...]

Esta riquísima crema de puerros la hacemos a menudo, a todos nos gusta mucho. Pero ultimamente la sirvo con un crujiente de beicon que no cuesta nada de hacer[...]

Después de una parada bloguera por vacaciones, aquí vuelvo renovada. Espero que os guste la nueva imagen del blog. Os dejo con una crema fresquita que con la[...]

Esta sopa que nos llega de la cocina francesa es deliciosa, en casa gusta mucho y la tomamos en cualquier época del año ya que nos gusta tanto fría como[...]

El puerro destaca por ser un vegetal muy utilizado en dietas de adelgazamiento, y es que entre sus propiedades y su bajo aporte calórico y nulo de grasas, hay[...]

Como cada semana, os traigo un menú semanal, realizado con thermomix, aunque también podeís hacerlo de forma tradicional, por eso os indico las dos formas de[...]

El calor ya está aquí bien instalado en Murcia. Por eso hoy traigo un plato fresquito, suave y muy rico, puede ser un primero o una cena ligerita, a gusto del[...]

Buenos días a todos, ¿que tal va transcurriendo la semana?. Llego el verano y con el calor. Pensando en el clima hoy os voy a enseñar a elaborar en tres[...]