Vichyssoise sin cilantro pimienta

En cualquier recetario decente o cuadernillo de notas culinario no puede faltar nunca esta conocida crema suave de verduras; siendo una de las primeras recetas[...]

Se acerca ya el buen tiempo (a pesar de que hoy por aquí está nublado), y ya apetece comer fuera y hacer picnics en el campo y al aire libre. La receta que hoy[...]

Ingredientes: 6 puerros 1/2 kg. patatas 2 dl. nata líquida 75 gr. mantequilla 150 cc. leche 2 pastillas extracto de caldo Sal Perejil 1 1/2 l. agua Pasos: 1.[...]

Esta riquísima crema de puerros la hacemos a menudo, a todos nos gusta mucho. Pero ultimamente la sirvo con un crujiente de beicon que no cuesta nada de hacer[...]

¡No puedo creer que no haya puesto esta sopa fría aún en el blog! ¡No puedo creerlo porque es, sin duda, mi sopa fría favorita! Cuando mi madre la[...]

Hoy os traigo una receta diferente, la vichyssoise. Es una receta de la cocina francesa hecha principalmente con puerro, cebolla, patata y nata. Es una sopa[...]

INGREDIENTES: -Puerro 3 unds -Papa 1 und -Cebolla 1 und -Manzana Golden Smith1 und -Caldo de pollo 1 litro -Nata 15% 200 cc -Hierba-huerto o menta 5 hojas -Sal[...]

El martes termino #masterChef un programa que me ha enganchado y me ha brindado muy buenos momentos de diversión y entretenimiento, cada martes esperaba la[...]

La vichyssoise de toda la vida pero esta mas veraniega con tomate fresquita de la nevera un primero muy veraniego con... puerro patata un poco de cebolla[...]

INGREDIENTES para 6 personas: 4 puerros medianos 1 cebolla 4 patatas medianas 4 vasos (de vino) de caldo (se puede hacer de cubitos) 2 y 1/2 vasos (de vino) de[...]

Esta riquísima crema de puerros la hacemos a menudo, a todos nos gusta mucho. Pero ultimamente la sirvo con un crujiente de beicon que no cuesta nada de hacer[...]

Song: Plastik frostik machine - Smile Ingredientes para 4 pax / Ingredients for 4 people: 2 Puerros / 2 leeks 2 patatas medianas / 2 medium potatoes 2 manzana[...]

Para hoy un plato que forma parte de los recetarios más clásicos, una crema sencilla, rica y estupenda para este tiempo al tomarse fresquita :) Y ahora[...]

RECETA: para 4 personas 3 Puerros 1 Patata 1 Cebolleta fresca 1,5 Litros de agua 2 Lonchas de mojama para decorar GARRE - Pelar la cebolleta y limpiar los[...]

Vamos hoy también con una receta, o dos, pero bien fresquita. ¿La conocéis? Perfecta para una cenita de verano. Siempre la había hecho con el toque de[...]