Gazpacho sin bogavante pasas

- Para 2 personas: 3 tomates 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento amarillo 1/2 cebolleta 6 aceitunas negras 6 lonchas de jamón serrano 2[...]

100 ml de Aceite de Oliva virgen extra Abril 50 ml del vinagre de Jerez 800 gr. de tomates rojos bien maduros. 150 gr. de almendras crudas y 50 gr. de[...]

Ingredientes 250 g de fresas, 250 g de cerezas, 4 tomates en rama, 50 g de almendras fileteadas, vinagre, aceite de oliva virgen extra, perejil picado y sal.[...]

Refrescante gazpacho, muy fácil de preparar e ideal para la época de calor Ingredientes: 50 g Miga de pan duro 60 g Almendra cruda pelada 300 ml Agua mineral o[...]

A.l.u.c.i.n.a.n.t.e. Todos sabemos que la comida tiene que entrar por los ojos, y para muchas personas, sobre todo para quien no lo haya probado, el gazpacho[...]

Antes de tener la Thermomix he de deciros que en mi casa el gazpacho se tomaba envasado... compraba una marca que sale bastante rica, tienen el tradicional, el[...]

«Más quiero hartarme de Gazpachos, que estar sujeto a la miseria de un médico impertinente que me mata de hambre» Sancho Panza en el Quijote. Miguel[...]

Gazpacho típico de la cocina cordobesa. Se toma muy frío y se le ponen tropezones de uvas. De la familia de los gazpachos andaluces... Sería familia del[...]

Llegamos al último reto El Asaltablogs antes de la vacaciones. El blog que hemos desvalijado ha sido EL BAÚL DE LAS DELICIAS , y mientras fisgoneaba para ver[...]

Si buscamos el significado de la palabra “gazpacho” , el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, lo encontramos con la siguiente[...]

De procedencia Turca, la receta de este gazpacho no puede ser mas sencilla, ni el resultado mas refrescante y agradecido. Os lo recomiendo, es delicioso. Con[...]

Voy a comenzar, al contrario que todos mis compis de la quedada...¡¡¡Con la receta!!! y mientras la saboreáis con paz y tranquilidad -como está[...]

Como os comentaba en la anterior entrada, Málaga tiene una gastronomía muy variada (¡y deliciosa!). Os recomendaba un libro y ahora no puedo dejar de[...]

Ingredientes: - Aguacate (grande). - Ajo, 1 diente pequeño. - Cebolla, un trocito. - Vinagre de Jerez. - Sal. - Agua fría. - Optativo decoración: huevas de[...]

Para cada receta siempre hay, en todas la familias, un especialista. En mi caso es mi tío Rafa. Él lo hace un poco diferente a la versión que os doy aquí.[...]