Gazpacho sin aceite de oliva

Es tiempo de gazpachos. Desde aquellos primeros gazpachos con los que se alimentaban nuestros antepasados ha llovido mucho, hechos a base de agua fría, aceite,[...]

Para que el verano sea verano, hay que refrescarse con esta sopa fría. Ingredientes (para unas cuatro personas) 1 trozo de pan, no muy grande 1 pepino 1/2[...]

Otra receta preparada con mis picotas, os tengo que confesar que era un poco reticente con esta receta, la he visto publicada en muchos blogs y paginas de[...]

Gazpacho de mi madre Sí, habéis leído bien: de mi madre. A pesar de haberlo hecho yo.... en su casa; la receta como desde hace años lo hace. Sin pan, sólo las[...]

Hoy, continuaremos con nuestra colección de “platos frescos para el verano”. Para esto, os traemos un gran clásico, seguramente el clásico más[...]

Gazpacho extremeño Ingredientes: 1/2 de pollo, 1 conejo, 6 tomates, 2 pimientos rojos medianos, 3 cebollas grandes, tomillo, orégano, 1 cabeza de ajos, 3-4[...]

Gazpacho manchego Ingredientes: 1/2 de pollo, 1 conejo, 6 tomates, 2 pimientos rojos medianos, 3 cebollas grandes, tomillo, orégano, 1 cabeza de ajos, 3-4[...]

Yo no estoy SORDA!!! Además, cabe decir que la acústica de mi piso es pésima, y como no estemos en la misma habitación o como mucho en la colindante, ná de[...]

Parece que ya está llegando el buen tiempo, aunque el verano se está haciendo de rogar, porque calor lo que se dice calor no hace, pero ya va apeteciendo comer[...]

Gazpacho manchego Ingredientes: 1/2 de pollo, 1 conejo, 6 tomates, 2 pimientos rojos medianos, 3 cebollas grandes, tomillo, orégano, 1 cabeza de ajos, 3-4[...]

Día 5, llegó el reto Cooking the Chef, este mes un chef que me ha encantado, no lo conocía y me ha costado decidirme por una de sus recetas, al final he hecho[...]

El verano parece que no se decide y aunque hemos tenido un par de días de calor ha sido solo eso, la piscina abierta con su agua limpia y preciosa y sin[...]

1 kg. de tomates maduros 2 pepinos pequeños 1 pimiento verde grande 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla fresca 1 diente de ajo aceite vinagre sal y agua Como[...]

No es verano, pero hoy me apetecía, porque me había quedado con hambre con la sopa, y no tenía ningún segundo plato preparado. Este "gazpacho" me encanta, y[...]

Hay muchas variedades de gazpacho. No hay duda que cada uno, acaba haciendo aquel que mas se acepta por tu familia, por lo tanto voy a explicar un modo muy[...]