Gazpacho sin bogavante ajo nuez moscada

Es tiempo de gazpachos. Desde aquellos primeros gazpachos con los que se alimentaban nuestros antepasados ha llovido mucho, hechos a base de agua fría, aceite,[...]

Gazpacho manchego INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: La cuarta parte de un pollo de campo o de granja La cuarta parte de un conejo (con el hígado y la cabeza) 1[...]

Gazpacho extremeño Ingredientes: 1/2 de pollo, 1 conejo, 6 tomates, 2 pimientos rojos medianos, 3 cebollas grandes, tomillo, orégano, 1 cabeza de ajos, 3-4[...]

Gazpacho manchego Ingredientes: 1/2 de pollo, 1 conejo, 6 tomates, 2 pimientos rojos medianos, 3 cebollas grandes, tomillo, orégano, 1 cabeza de ajos, 3-4[...]

Ya esta aqui el veranito y el gazpacho, ya mi marido lo esta pidiendo fresquito de la nevera despues de mucho probar en casa gusta de esta manera, vamos[...]

Vuelvo con fuerza y con muchas ganas de compartir recetas que gustan en casa. Muchas de ellas las tengo en borradores, que rescato y ven la luz después de un[...]

Cuando era pequeña solíamos ir mis padres y yo junto a varios amigos a una casona en la sierra de Albacete. Recuerdo aquellos años con cierto respeto y con[...]

Gazpacho manchego Ingredientes: 1/2 de pollo, 1 conejo, 6 tomates, 2 pimientos rojos medianos, 3 cebollas grandes, tomillo, orégano, 1 cabeza de ajos, 3-4[...]

Día 5, llegó el reto Cooking the Chef, este mes un chef que me ha encantado, no lo conocía y me ha costado decidirme por una de sus recetas, al final he hecho[...]

Ingredientes para Gazpacho de sandía con hortalizas: 70 grs de pan duro 250 grs de pimiento rojo 40 grs de cebolleta 100 grs de pepino Zumo de lima Un kilo[...]

No es verano, pero hoy me apetecía, porque me había quedado con hambre con la sopa, y no tenía ningún segundo plato preparado. Este "gazpacho" me encanta, y[...]