Gazpacho sin aceite de oliva mermelada de fresa panceta

Buenos días a tod@s, ¿que tal llevamos la semana?, hoy vamos con una propuesta fresquita y muy apetecible en esta época del año, además es tan sencilla de[...]

El Gazpacho manchego tiene una gran influencia en el Levante español, donde se le reinventa y se le aportan matices muy enriquecedores. Gazpacho de pescado y[...]

Suculento plato manchego, estrella de la gastronomía de la vecina Castilla - La Mancha. Ver también su Gazpacho marinero . Ingredientes (4 comensales) 1/2[...]

Hace tiempo que tenia ganas de compartir con vosotr@s esta receta: era un clásico del verano en casa de mi madre y lo es en la mía desde que me casé (ya hace[...]

Si, es cierto, los gazpachos que están deliciosos son los que llevan liebre o conejo y pollo... ya no digamos nada si los hacemos en una cocina de leña.... con[...]

Ingredientes: - Aguacate (grande). - Ajo, 1 diente pequeño. - Cebolla, un trocito. - Vinagre de Jerez. - Sal. - Agua fría. - Optativo decoración: huevas de[...]

Ingredientes para Gazpacho: 2 kg de tomates maduros medio pepino medio pimiento italiano un cuarto de cebolla 1 diente de ajo pequeño (hay quien le gusta que[...]

Ingredientes para Gazpacho manchego (Thermomix31): 100g de aceite , 1 cebolla , 1 pimiento rojo , 1 pimiento verde, 250g tomate triturado, 800g de conejo y[...]

Ingredientes para Gazpacho de Pinoso: ½ bote de tomillo ½ bote de romero 1 pollo , 1 conejo o 1 perdiz 1 bote de tomate setas 1 pimiento verde torta de[...]

Hace muchos años, como treinta y cinco, que mi amiga Carmen me enseñó a hacer gazpacho. Ella es de Sevilla y cuando vino a vivir a Barcelona hacía esta[...]