Gazpacho

El gazpacho manchego es un plato consistente típicamente castellano de la Mancha , que tiene un origen pastoril con ingredientes sencillos. suele estar[...]

La receta de hoy está dedicada con mucho cariño a Sonia, ella es la farmaceutica de uno de los pueblos más bonitos de España "Santillana del Mar".Nadie debería[...]

Mira que no poner el gazpacho en mi menú de entradas, no me lo puedo creer. -1 kilo de tomates maduros (yo compro una lata de tomate natural pelado entero) -1[...]

Cada año, en cuanto empiezan a llegar los meses de primavera y acercarse el verano, deseo que caliente el sol, que lleguen las buenas temperaturas para[...]

Una de las cosas más placenteras que tiene el verano para mí es que puedo cocinar de forma mucho más fácil que en invierno. Con ingredientes frescos, un par de[...]

Cómo me gustan los gazpachos!, es sin duda uno de mis platos favoritos del verano, por eso suelo hacerlos de diferentes sabores, partiendo siempre de la receta[...]

Ingredientes: · 500gr. Cerezas · 800gr. Tomate Maduro · 1 Pimiento Rojo · 1/2 Pepino, 1/2 Cebolla · 100gr. Queso de Burgos · 4[...]

En el almuerzo de hoy, mi novio me ha sorprendido con este delicioso gazpacho ... Pero no era un gazpacho convencional, no... ¡¡¡Era un gazpacho[...]

De la última clase con David Lienas. Nos hizo tres recetas sensacionales, este gazpacho, Ravioli de langostinos y piña con naranja, curry y coco caramelizado,[...]

Entramos en la temporada de los tomates y ahora que empieza el calor es el momento de preparar platos refrescantes y nutritivos sobre todo si en la calle hay[...]

Posted by: Gemma Biosca Pues aquí estoy..he salido viva de este genial fin de semana! Los que me vais siguiendo por I nstagram ya habéis visto el plan, verdad?[...]

Este gazpacho o sopa de melón, es lo que creemos nos ayuda a aguantar las temperaturas y el "exclusivo" clima del desierto. En Marruecos, dada la diversidad[...]

En esta ocasión quiero presentaros una receta que a mí me sorprendió de manera muy grata, al probarla por primera vez (desde entonces la he repetido muchas[...]

Ingredientes: 3 tomates muy rojos 1 diente de ajo 1 pepino 1/2 pimiento rojo 1/4 de una cebolla pequeña vinagre de jerez sal agua aceite de oliva virgen extra[...]

Esta receta la suelo hacer cuando nos juntamos 6 ó 7 para comer. Pero si sois menos y sobra os aseguro que lo agradeceréis para comer al día siguiente o para[...]