Gazpacho sin brecol rebanadas de pan langostinos

100 ml de Aceite de Oliva virgen extra Abril 50 ml del vinagre de Jerez 800 gr. de tomates rojos bien maduros. 150 gr. de almendras crudas y 50 gr. de[...]

1 kg tomates maduros 25 g cebolla 10 g pimiento verde 1/2 diente de ajo 80 g aceite de oliva virgen extra 10 g vinagre de Jerez 200 g cerezas sal Preparación[...]

Buenos días!!! Bueno, ya casi buenas tardes, entre las pellas que he hecho la semana pasada "by the face", y el descontrol de horarios que llevo, he estado a[...]

Desde luego , ya no vuelvo a documentarme más en internet porque vuelvo con la picha hecha un lio. Ahora resulta que hay gente que se rasgas las vestiduras si[...]

Se estaban preparando para cenar, era un caluroso día de verano y él se ocupaba de hacer un delicioso gazpacho de lechuga heredado de su madre, era una receta[...]

Hace muuuucha calor, así que apetece platos fresquitos. Y yo sigo probando lo que me gusta. Este gazpacho es el tradicional pero sustituyendo parte de tomates[...]

El gazpacho Villa Gata, es un gazpacho especial, ya que no lleva ni pimiento, ni cebolla ni pepino. ¿Por qué no le pongo estos ingredientes? , pues porque[...]

Creo que a estas alturas, por todos es sabido mi gusto por los gazpachos y sopas frías para el verano. Tengo muchos publicados en el blog y seguiré haciéndolo,[...]

Hace unos días vi en en televisión, concretamente en Canal Sur en el programa "Cómetelo", una receta realizada por el chef de cocina Enrique, que me encantó.[...]

No todos los gazpachos son rojos, ni llevan tomate. Los gazpachos pueden prepararse casi de cualquier verdura u hortaliza, lo que es imprescindible para que[...]

Como os comentaba en la anterior entrada, Málaga tiene una gastronomía muy variada (¡y deliciosa!). Os recomendaba un libro y ahora no puedo dejar de[...]

GAZPACHO El gazpacho es una de esas recetas de toda la vida, pasa como con la tortilla de patatas: cada uno tiene su forma de prepararlo y probablemente lo[...]

Este título tiene una explicación: no hay dos gazpachos iguales, en cada casa hay una receta, para todos la suya es la mejor. Yo os dejo la mía, por si alguien[...]

Y aquí va la última de la trilogía de los espárrago o de como-un-sólo-manojo-de-espárragos-puede-extirarse-para-hacer-tres-platos. Con este plato participo en[...]

El premio que he recibido "Liebster award" , además de crear en mi una gran alegría e ilusión, me ha hecho sentir un respeto y responsabilidad hacia mis[...]