Gazpacho sin brecol habas

Ya lo sabemos, es un plato típico español, pero está tan bueno que se merece un pequeño homenaje. En verano lo tomamos casi a diario, es refrescante, económico[...]

INGREDIENTES : 500 gr de tomates bien rojos y maduros 1 pimiento verde 1 pepino pequeño 1/2 cebolla 1 diente de ajo 3 cdas de aceite de oliva 2 cdas de vinagre[...]

Estreno blog, dedicado a dietas veganas y vegetarianas. Por qué? Digamos que me están "concienciando" que comer más verde, me ayudará en el futuro. Así que[...]

Esta receta la tomé del famoso diario The New York Times el otro día, buscando ideas para mejorar mi gazpacho de aguacate, calabacín y pepino. Es puesta como[...]

Como ya sabéis, el cultivo de aguacates en la Axarquía malagueña está muy extendido. Ya he publicado varias recetas en las que esta riquísima fruta es la[...]

Vuelvo con fuerza y con muchas ganas de compartir recetas que gustan en casa. Muchas de ellas las tengo en borradores, que rescato y ven la luz después de un[...]

SIN GLUTEN - VEGETARIANO - VEGANO - CRUDO Cada vez somos más las personas que nos preocupamos por llevar un estilo de vida saludable. Realizamos más deporte y[...]

Delicioso gazpacho, receta de Karlos Arguiñano. A ver qué os parece: - Batir en la batidora 3 aguacates maduros, ½ calabacín pelado, ½ pepino pelado,[...]

Por fin me dieron las vacaciones, a ver si atiendo más a mi blog. Tenía mucha ganas de hacer cremas frías, me encanta el gazpacho, pero abusar del tomate[...]

Riquísimo y muy sano. INGREDIENTES: Aguacate Pimiento verde Ajo Pepino Cebolla (opcional) Vinagre Sal Pimienta Agua AOVE Preparación: Yo puse estos[...]