Solomillo cerdo con cebolla

Hoy, tengo muchas ganas de enseñaros esta receta. Tener un blog de cocina a veces te plantea una doble moral, por un lado te encanta cocinar,enredar por aquí y[...]

Este año en navidades ha coincidido que las amigas de la cuadrilla nos juntábamos todas en Donosti, algo que suele resultar bastante difícil porque casi la[...]

Una receta para celebraciones, sencilla y como siempre, rica, rica. Ingredientes (6 personas): 1 solomillo de cerdo grande 1 paquete de setas troceadas y[...]

El origen del nombre no está claro, hay teorías que sugieren que alude a Arthur Wellesley , primer duque de Wellington que se debería a que fue aficionado a un[...]

Esta receta se ha convertido en algo habitual en nuestra casa, por lo que estaba deseando ponerla por escrito para que se conserve. Es una receta que compartió[...]

Esta es una receta express que da muy buen resultado: solomillo de cerdo a la mostaza con miel y verduras. Además es muy fácil de hacer y no requiere una gran[...]

INGREDIENTES: (Para 2 Personas): * 2 solomillos de cerdo de 300 gramos cada uno (en total 600 gramos) * 4 chalotas pequeñas * 1 cebolla roja pequeña * 8[...]

Ya estoy de nuevo por aquí después de mi ausencia. Esta es la comida que preparé para el celebrar el día de San Valentín. Está buenísimo y es muy fácil .Yo lo[...]

Ya se que más de uno andará llenísimo estos días y quizás no le apetezca hacer un plato de este tipo, con salsa...pero si podéis pobrarlo, ya que queda una[...]

El Solomillo Wellington es uno de los grandes clásicos de la cocina, aunque originariamente se hace con solomillo de ternera, pero con estos tiempos de crisis[...]

Bueno, ahora que ya tenemos nevera en condiciones en casa y vuelvo a tener ganas de entrar en mi cocina, vamos a celebrarlo esta noche este platito, rico rico.[...]

Este solomillo de cerdo es una auténtica delicia. Su salsita de tomate, ajos, romero, brandy y otras muchas cosas hace que sea un plato muy especial.[...]

Esta receta la hice en la pasada Nochebuena y fue todo un éxito. Consejos para llegar al éxito. - Al tratarse de un plato al horno deberemos manejarnos bien[...]

Por fin he conseguido un hueco en el ordenador, desde que comenzó el puente mi marido tomó posiciones y no lo ha soltado durante el poco tiempo que hemos[...]

"El cerdo nunca sueña con rosas, sino con bellotas" Anónimo De Córdoba ***** Presento este plato que me ha acompañado muchas veces a lo largo de mi vida, lo[...]