Solomillo cerdo sin sal a gusto

Hoy, y bajo petición familiar, os dejo uno de los platos preferidos de mis pequeños carnívoros..siempre me dicen en casa que por qué no publico mas carne, que[...]

"Me quedaba un solomillo en el congelador esperando un relleno que no llegaba. Unos espárragos trigueros en la nevera me parecieron un buen complemento al[...]

Posted by: Gemma Biosca Lo prometido es deuda: aquí tenéis la receta de carne que os dije el otro día para poder aprovechar el Chutney de ciruelas . Es un[...]

SOLOMILLO DE CERDO CON CAMAGROCS Como es tiempo de setas, os dejo una receta preparada con unas muy típicas de aquí llamadas "CAMAGROCS". La receta la he[...]

Estos días me he dedicado a probar los productos de Conservas artesanas Rosara . Hace unos días fueron los montaditos de mousse de bacalao y hoy le ha tocado[...]

Que ganas tenia de encender el horno y disfrutar de su calor, porque encenderlo este verano, lo he encendido pero pasando un calor increíble hasta hace cuatro[...]

Esta receta tiene una muy buena historia, os la podría contar y pasaríais un rato realmente divertido porque como muchas cosas buenas de la vida surge de una[...]

Tiempo de elaboración : 2 horas Para 4-6 personas : 2 solomillos de cerdo 2 zanahorias medio paquete de ciruelas pasas ( unas 10-12 ) cebolla y ajo Medio vaso[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Para 4 personas : 2 solomillos de cerdo 1 cebolla picada medio bote tomate ( 200 grs.neto)triturado 1 diente de ajo picado 2[...]

Los guisos de carne nunca estan mal para una familia, son económicos, rápidos de hacer y lo mejor de todo es que estan para mojar pan. Me gusta cocinar en la[...]

Aquí tenéis una receta de esas fáciles que, además, nunca salen mal. Si tenéis una reunión de amigos, o invitados a comer... no lo dudéis, con este solomillo[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes : 150 gr. de Arándanos Deshidratados ½ Litro de Vino Tinto de Rioja 1 Copa de Vino de Oporto ½ Litro de Caldo de[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes: 2 Solomillo de Cerdo (unos 800 gr.) 1 Cebolla Pequeña 2 Cude Pimienta Verde (10 gr.) 1 Cucharadita de Jugo de Carne Bovril[...]

Las Recetas de Tony Ingredientes: 1 Solomillo de Cerdo Grande (unos 700 gr.) 25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas) 25 gr. de Piñones 400 ml. de Nata Liquida (para[...]

Hoy, tengo muchas ganas de enseñaros esta receta. Tener un blog de cocina a veces te plantea una doble moral, por un lado te encanta cocinar,enredar por aquí y[...]