Solomillo cerdo sin comino

Vale. Reconozco que es muy tarde para subir la receta. Pero lo buena que está, lo compensa. Al leer el titulo pensareis: "¡Madre mía que éste se ha vuelto[...]

El origen del nombre no está claro, hay teorías que sugieren que alude a Arthur Wellesley , primer duque de Wellington que se debería a que fue aficionado a un[...]

Hoy os dejo una propuesta que nos puede valer perfectamente para las fiestas navideñas. Es un plato sencillo, pero que también puede ser muy lucido. El[...]

El Solomillo Wellington es uno de los grandes clásicos de la cocina, aunque originariamente se hace con solomillo de ternera, pero con estos tiempos de crisis[...]

Siguiendo con recetas para éstos días que se avecinan, la de hoy es un plato de diez por varias razones; la primera de ellas es que está buenísimo, aquí se[...]

A pesar de ser una carne muy magra, este solomillo de cerdo en hojaldre con salsa de manzana es un plato muy jugoso. La textura suave y el dulce de la salsa de[...]

Una receta como a mi me gustan, sencilla,facil y ademas rapida de preparar(el tiempo de horno es aparte) 1 solomillo de cerdo bien limpito Beicon en lonchas[...]

Hace unos días pillé un solomillo de cerdo (medio kilito) en oferta. Y decidí hacerlo con hojaldre. Una receta tan mítica como fácil. Y que he hecho con la[...]

Esta mañana intentaba comenzar la semana en “Mi cocina” virtual, redactando la entrada de una de las recetas pendientes, hice un paréntesis y[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo Wellington: 2 solomillos de cerdo Sal y pimienta Mostaza francesa Masas de hojaldre Aceite de Oliva Tiras de bacon[...]

SOLOMILLO DE CERDO WELLINGTON Ingredientes 1 Solomillo de cerdo de 500-600 gr Aceite de oliva 100 gr de foie gras 1 Hoja de hojaldre, a ser posible rectangular[...]