Solomillo cerdo sin sangre de cerdo caldo pimienta

  Solomillo con bacon, chalotas caramelizadas y pure de patata trufado He preparado este solomillo que estaba para chuparse los dedos!![...]

Pocos alimentos tan versátiles como el cerdo y en concreto su solomillo, tan suave en sabor y textura que siempre es un placer. Nos encanta preparalo con[...]

La salsa de Cabrales combina perfectamente con cualquier carne. Aunque os parezca que es un queso muy fuerte, al conbinarlo con la nata se suaviza. La cantidad[...]

CARNES Hola a todos os traigo un solomillo de cerdo con un variado de setas en el que un buen flambeado y espesar al final con nata es lo unico que requiere de[...]

Ya conocéis a Miguel (los mediodías 1.0 y 2.0 ) Pues la semana pasada, volvimos a cocinar una de las recetas de su curso de cocina, y la verdad es que estaba[...]

Para el pure de manzana, cogemos cuatro manzanas reinetas, las pelamos, le quitamos el corazon y las cortamos a trozos no muy grandes, echandolas en una[...]

Cuando hago carne en salsa me gusta mucho acompañarla con esta pasta al burro, que no es otra cosa que rehogada con aceite, mantequilla, ajo y perejil. La[...]

INGREDIENTES: -Solomillo de cerdo 800 gr -Habas baby congeladas 200 gr -Calabaza 200 gr -Tacos de jamón serrano 100 gr -Setas variadas 80 gr -Nata 300 cc[...]

Y solotuyo Nos ha encantado en casa este solomillo. Lo he hecho al estilo de uno que comimos hace ya años en casa de nuestros amigos Rocío y Diego y del que[...]

Solomillo de cerdo, una de las carnes que más me gustan. Ya sabéis que la carne en general no es algo que me apasione, y normalmente las pocas que consumismos[...]

Una receta más de mi pieza de carne favorita. Queda tan rica, tan tierna, tan sabrosa y es tan completa...que la presento al concurso organizado por Carmela en[...]

No sé quien decía "del cerdo me gustan hasta los andares", jajaja, es cierto, es aprovechable cien por cien y con nada tienes unas recetas buenísimas, fáciles[...]

SOLOMILLO DE CERDO ENVUELTO EN BACÓN Ingredientes 1 Solomillo de cerdo de unos 300 o 350 gr. 100 gr de lonchas de Bacon 3 manzanas verdes 8 Dientes de ajos 4[...]

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CIRUELAS INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo en filetes o rodajas Sal Aceite Salsa de ciruelas: 9 ciruelas pasas sin hueso 1[...]

solomillo de cerdo 88 gr queso idiazabal 10 gr nata liquida 0,25 l vino bandeira 25 m l azucar 10 gr patata 0,10 kg mantequilla 5 gr Como prepararlo:[...]