Solomillo cerdo sin agua pimiento rojo grande

para 2 personas - 800 gramos de cerdo, solomillo - 1 holaldre, lámina - 1 pizca de sal - 1 pizca de pimienta - 1 huevo - 200 gramos de paté del bueno - 200[...]

La carne y las masas son dos elementos importantes de la cocina, si se unen las dos, la capa exterior de masa tostadita y crujiente conserva el sabor y la[...]

Vale. Reconozco que es muy tarde para subir la receta. Pero lo buena que está, lo compensa. Al leer el titulo pensareis: "¡Madre mía que éste se ha vuelto[...]

Hoy os dejo una propuesta que nos puede valer perfectamente para las fiestas navideñas. Es un plato sencillo, pero que también puede ser muy lucido. El[...]

SOLOMILLO CERDO CON FOIE Y REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ Aunque parezca muy copiosa esta exquisitez se puede convertir en una de nuestras mejores tapas sin apenas[...]

Si no hubiera sido por este blog muchas de las recetas que se preparaban en mi casa, se habrían quedado en el olvido. Jamás las habría vuelto a probar. Y[...]

El Solomillo Wellington es uno de los grandes clásicos de la cocina, aunque originariamente se hace con solomillo de ternera, pero con estos tiempos de crisis[...]

En estos días de Semana Santa suele salir la conversación típica en la que nos cuestionamos ciertas tradiciones que, al margen de creencias o no, se han[...]

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 6 lonchas de queso 1 huevo 1 lámina de hojaldre 1 c/s de leche Sésamo 6 patatitas 1 tarrito de paté de campaña 3 ramitas de[...]

Siguiendo con recetas para éstos días que se avecinan, la de hoy es un plato de diez por varias razones; la primera de ellas es que está buenísimo, aquí se[...]

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo limpio de grasa 1 nectarina 30gr de jamón serrano 1 chalota 30gr de miga de pan 1 huevo 200ml de jugo de carne Cebollino[...]

Un poco mas complicado que el lomo de cerdo la pimienta , pero tampoco mucho. La cobertura de hojaldre, le da atractivo. El paté y el queso un sabor especial.[...]

Una receta como a mi me gustan, sencilla,facil y ademas rapida de preparar(el tiempo de horno es aparte) 1 solomillo de cerdo bien limpito Beicon en lonchas[...]

Para el pure de manzana, cogemos cuatro manzanas reinetas, las pelamos, le quitamos el corazon y las cortamos a trozos no muy grandes, echandolas en una[...]

Receta sencilla, rápida, buenísima, simplemente perfecta para parte de mi familia ya que combina dos de las pasiones gastronómicas de mi marido y de mi hija:[...]