Solomillo cerdo sin naranjas

Esta receta hace unas semanas que queria hacerla para tirarme a la piscina en el campo de las especias y sus mezclas...Resulta que mi buena amiga Laura de Sano[...]

Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo Relleno: 1 Cebolla “P” 2 Zanahorias “G” ½ Pimiento Verde 100gr de picadillo de Jamón Ibérico 2[...]

Con la maleta gastronómica de un lado a otro: así andamos últimamente. Si la semana pasada cocinabamos los típicos Sarmale de Rumanía, hoy le toca el turno a[...]

Las salsas de frutas, son todo un clásico en la cocina. Son ideales para acompañar carnes, pescados a la plancha, combinan divinamente y son toda una explosión[...]

SOLOMILLO de CERDO con MANGO INGREDIENTES: (Para 4 personas) 1 solomillo de cerdo. (600 gr.) 1 pimiento verde grande. 1 rama de canela. 1 mango grande (800[...]

Las salsas de frutas, son todo un clásico en la cocina. Son ideales para acompañar carnes, pescados a la plancha, combinan divinamente y son toda una explosión[...]

- 2 solomillos de cerdo - 1 cebolla mediana - 3 manzanas golden - 250 c.c. de leche - 1/2 rama de canela - aceite - sal - pimienta Se atan los solomillos con[...]

Ya sabéis que de vez en cuando me gusta hablaros de un buen vino en ¡¡Oído cocina!! y hoy traigo de nuevo otro de la Bodega Flors . A los largo de[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo con nube de mantequilla: 1 solomillo de cerdo ( 400 gramos aproximadamente) Unos cuantos canónigos Un poco de ensalada[...]