Solomillo cerdo sin romero jerez seco

Ingredientes: 1 solomillo 25 gr. de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva Pimienta verde 1 bote de nata para cocinar (200 gr.) Coñac Sal Elaboración:[...]

Este solomillo con setas, es un clásico desde siempre en mi casa, al que voy cambiando las setas u hongos según lo que se encuentra en el mercado o en la[...]

Esta receta me la enseño mi tía Angelines. La hicimos mi tía Sonia y yo para el cumpleaños de mi abuelo Eloy y nos quedó riquísima. Hicimos también el famoso[...]

Dicen que el libro de los gustos está en blanco, y que para gustos los colores, pero... me cuesta mucho trabajo entender que haya quien no flipe con los quesos[...]

Me regalaron una lata de robellons al natural, tras pensar cómo hacerlas decidí una salsita de setas en crema que siempre queda muy bien. Para la crema he[...]

Hoy os dejo una propuesta que nos puede valer perfectamente para las fiestas navideñas. Es un plato sencillo, pero que también puede ser muy lucido. El[...]

La entrada de hoy llevo mucho tiempo queriéndola hacer. Seguro que todos habéis probado el solomillo de cerdo al cabrales. Por ese motivo, he querido hacer una[...]

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo de unos 350 gr. cada uno, 10pp "a saciedad" Media cebolla grande 2 zanahorias 1 ajo 100 ml. de vino blanco, 3pp 100 ml. de[...]

Vamos a preparar un solomillo de cerdo ligero y sabroso, y además barato que he visto en una revista que compro habitualmente y que se llama Cocina fácil, la[...]

Si os gusta el queso y la carne, esta es una receta de muy facil elaboracón y con un resultado impresionante. El solomillo de cerdo es una pieza muy tierna y,[...]

INGREDIENTES: 1 SOLOMILLO DE CERDO IBERICO DE BELLOTA 1 VASO DE CAFE AOVE SAL AHUMADA, PIMIENTA NEGRA, OREGANO SALSA ROMESCO: 2 TOMATES ESCALIVADOS (ASADOS AL[...]

El solomillo de cerdo admite múltiples preparaciones y acompañamientos. Es una carne muy versátil, fácil de encontrar y medianamente asequible, asi que no es[...]

La receta que os traigo hoy me la enseñó hace muchísimos años una señora belga. Ella la hacía con conejo y cerveza negra. Yo en todo este tiempo la he hecho[...]

Ya estoy de nuevo por aquí después de mi ausencia. Esta es la comida que preparé para el celebrar el día de San Valentín. Está buenísimo y es muy fácil .Yo lo[...]

Os dejo con una de mis recetas favoritas. Comentaros que la guarnición de ésta receta es solo un ejemplo, ya que este plato se puede acompañar de diversas[...]