Solomillo cerdo sin guindillas picantes brandy zanahoria

"Me quedaba un solomillo en el congelador esperando un relleno que no llegaba. Unos espárragos trigueros en la nevera me parecieron un buen complemento al[...]

Mucho tiempo antes de decidirme a tener un blog de cocina, me pasaba horas navegando por la red, buscando recetas, ideas, consejos.... Es tan fácil hoy en dia:[...]

Hoy, tengo muchas ganas de enseñaros esta receta. Tener un blog de cocina a veces te plantea una doble moral, por un lado te encanta cocinar,enredar por aquí y[...]

Nuria tiene un limonero espectacular en el jardín de su casina roja, por lo que hace unas mermeladas de escandalo. En cuanto me regalo un tarro y la probé,[...]

SOLOMILLO DE CERDO con miel, RELLENO DE JAMON Y FRUTOS SECOS, CON UNA REDUCCION DE NARANJA Y PEDRO XIMENEZ INGREDIENTES: 2 Solomillos. (900 gr) 1 Paquete de[...]

Hoy, y tras un gran fracaso repostero que tuvo lugar ayer en mi cocina (fue horrible!), os propongo una receta un tanto especial: "Solomillo de cerdo con salsa[...]

Buenos días a todo el mundo: Hoy estoy escribiendo esta entrada a las 12 de la noche en un hotel de Madrid nos hemos tenido que desplazar por cuestiones[...]

Esta receta nació en uno de esos días que abres la nevera, tienes solomillos y no sabes como hacerlos, y había que improvisar. La verdad es que el resultado[...]

El solomillo de cerdo, en general es una carne bastante seca, así que aquí hay una forma de que no lo sea tanto. Para ello utilizamos panceta de cerdo, que al[...]

Este año me he vuelto a unir al divertido reto del Asaltablogs, que consiste en que cada mes se "desvalija" a un blog del grupo (previamente elegido por[...]

- Salpimentar un solomillo de cerdo entero, y sellar en una sartén con un chorrito de aceite . Cuando esté bien dorado, retirar y dejar templar. Cortar en[...]

4 solomillos 1 cebolla 5 naranjas 1 cucharada de azucar pela y pica la cebolla, separa dos naranjas en gajos y haz zumos con las otras tres. frie los[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo a la naranja con vermouth: 2 solomillos de cerdo 250 ml. de vermouth media ramita de canela pimienta negra 200 ml. de[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo al licor: 4 SOLOMILLOS ZUMO DE MEDIA NARANJA UNA COPITA DE COINTREAU 1/2 KG. SE PATATAS PEQUEÑAS, HERVIDAS CON PIEL Y[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo con dátiles en reducción de cítricos: 1 solomillo de cerdo 400 gramos aproximadamente 12 dátiles sin hueso 1 naranja 1[...]