Solomillo cerdo sin moscatel magro

Hoy, tengo muchas ganas de enseñaros esta receta. Tener un blog de cocina a veces te plantea una doble moral, por un lado te encanta cocinar,enredar por aquí y[...]

  Solomillo con bacon, chalotas caramelizadas y pure de patata trufado He preparado este solomillo que estaba para chuparse los dedos!![...]

Después de tanto dulce....os dejo con mi cena de San Valentin.... Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 6 Dientes de ajo 1 vaso y medio de vino blanco Un poco de[...]

Me regalaron una lata de robellons al natural, tras pensar cómo hacerlas decidí una salsita de setas en crema que siempre queda muy bien. Para la crema he[...]

Solomillo de cerdo marinado, con patatas. Un plato contundente que podemos acompañar de una ensalada para tener una comida completa, y que prepararemos en poco[...]

Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los tres últimos meses en el[...]

1/2 Solomillo de Cerdo 1 bote de Puré de patata 3 quesos Heunkove/Indekove Chutney de manzana golden Perejil rizado Pimienta Sal fina Partimos el medio[...]

Qué tal las fiestas navideñas?. Yo ya tengo un poco de saturación de comidas tan elaboradas. Cuando estoy unos cuantos días comiendo un poco más de lo que como[...]

SABROSA! Hace unos días mi suegra Montse me regalo gran cantidad de membrillos, de su árbol . En seguida me puse a idear recetas. La semana pasada publique una[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 4 ruedas de queso 2 cebollas 3 patatas harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) agua aceite de oliva sal[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo a las finas hierbas: 1 solomillo de cerdo de 400 o 500 gramos aceite de oliva finas hierbas pimienta negra sal 1 vaso de[...]

Aquí teneis una receta que ha preparado Raquel para el día de San Valentín. Ingredientes (para 2 personas): 500 gr. de solomillo de cerdo. 1/2 cebolla. 2[...]