Solomillo cerdo sin bacon pan rallado ajo

2 solomillos de cerdo 1 zanahoria 2 cebolletas 100 gr de habitas 1 loncha gruesa de jamón serrano 2 huevos 1 cucharada de harina 2 cucharadas de manteca zumo[...]

CARNES Buenas, como estais todos hoy vamos a realizar un solomillo de cerdo en el que sin lugar a duda nos va a gustar por su sencillez, por lo que va[...]

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo limpio de grasa 1 nectarina 30gr de jamón serrano 1 chalota 30gr de miga de pan 1 huevo 200ml de jugo de carne Cebollino[...]

Ingredientes: 1 solomillo 50gr de aceitunas verdes deshuesadas ½ pimiento rojo ½ cebolla ½ pimiento amarillo Unas hojas de hierbabuena 100ml de[...]

La receta de la salsa española se describe ya en un manual de cocina del siglo XVII. Es ideal para acompañar las carnes. Ingredientes: 2 solomillos de cerdo[...]

Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los tres últimos meses en el[...]

No os fijéis mucho en el la primera foto que el solomillo lo abrí yo y en vez de con un cuchillo parece que lo hice a mordiscos. Esta receta se la dedico a mi[...]

SOLOMILLO DE CERDO CON MANZANA EN SALSA DE MOSTAZA Exquisita combinación de olores y sabores. Tiempo total de preparación: 50 minutos 2 personas Ingredientes:[...]

Sigo con mis recetas sencillas y sabrosas esta con una cuantas calorías mas de lo habitual pero bueno un día es día... Si tenéis invitados les va a encantar y[...]

Esta tarde tenía pensado hacer unas palmeritas de hojaldre para merendar, pero se me ha echado la tarde encima y no me ha dado tiempo, así que ahí estaba yo[...]

"El cerdo nunca sueña con rosas, sino con bellotas" Anónimo De Córdoba ***** Presento este plato que me ha acompañado muchas veces a lo largo de mi vida, lo[...]

Ya conocéis a Miguel (los mediodías 1.0 y 2.0 ) Pues la semana pasada, volvimos a cocinar una de las recetas de su curso de cocina, y la verdad es que estaba[...]

Ingredientes: 1 Solomillo de Cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 zanahoria tomate frito 2 vasos de cava sal pimienta molida perejil 4[...]

Esta sabrosa forma de cocinar los solomillos es típica de los pueblos del interior y se solía preparar en los días de fiesta. El lomo de cerdo también lo[...]

SOLOMILLO DE CERDO AL OPORTO, AL HORNO Solomillo de cerdo al Oporto INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: 8 solomillos de cerdo (de 400 grs. cada uno aproximadamente)[...]