Solomillo cerdo

SABROSA! Hace unos días mi suegra Montse me regalo gran cantidad de membrillos, de su árbol . En seguida me puse a idear recetas. La semana pasada publique una[...]

SALSA TERIYAKI Esta salsa me encanta para las carnes. La venden ya preparada en muchos súpers, ( en el Mercadona no! jaja) y le da un gusto especial. Es una[...]

SOLOMILLO CON MANZANA Y CURRY Es un plato fácil y rápido de preparar. En casa lo preparamos con frecuencia para cenar. Espero que os guste! El solomillo es una[...]

SOLOMILLO CON SALSA DE FRAMBUESA Y JEREZ DULCE El solomillo de cerdo es siempre una de esas carnes a la que le puedes sacar mucho partido. Este plato en[...]

Buen Lunes a todos, hoy traigo una receta con solomillo de cerdo, que carne tan jugosita y tierna la del solomillo verdad?, a mi me gusta de todas formas ,[...]

Ya os había comentado que en casa nos gusta mucho el solomillo de cerdo, ya visteis, quienes me seguís que lo hago de varias formas diferentes, en esta ocasión[...]

Esta es una de las recetas que más suele gustar en los cursos de cocina que imparto. Se puede hacer en porciones individuales y el resultado en la mesa es[...]

Otra forma de hacer el solomillo. Aprovechando una oferta traje unos solomillos de cerdo. Unos los utilicé para rellenar y otro lo adobé y lo tengo reservado[...]

El otro día , visitando el blog de Ana , Cocina con Ana , le ví una receta que me encantó. Chutney de fresas . Imaginándome lo rica que debe estar hecho de[...]

Esta receta está permitida en dietas. Es muy rica por la gran cantidad de verduras y el poco uso de grasa para elaborarla. Está muy buena. Podéis ponerle las[...]

INGREDIENTES: 2 solomillos de cerdo 100 gr queso de cabra 50 gr pimientos del piquillo Sal y pimienta blanca Aceite de oliva virgen extra Hilo de bridar Salsa[...]

INGREDIENTES: 1 kg de solomillo de cerdo 2 rodajas de piña 1 nuez de mantequilla (una cucharita) Pan rallado Para el chutney: 1 mango 1 pimiento verde Jugo de[...]

INGREDIENTES: 2 solomillos de cerdo 100 gr queso de cabra 50 gr pimientos del piquillo Sal y pimienta blanca Aceite de oliva virgen extra Hilo de bridar Salsa[...]

Una receta más de mi pieza de carne favorita. Queda tan rica, tan tierna, tan sabrosa y es tan completa...que la presento al concurso organizado por Carmela en[...]

Muchos ya sabréis que no soy muy amigo de la carne en general, siendo el cerdo, y en particular el solomillo, una de las pocas que me hacen perder la cabeza.[...]