Ensalada templada sin cebolla

- Para 2 personas: 2 muslos de pato en confit con su grasa 1 aguacate 1 patata 6 tomates deshidratados 3 dientes de ajo unas hojas de escarola 1 cucharada de[...]

Ingredientes - 250 g alubias cocidas - 1/2 lechuga iceberg - 100 g jamón serrano - 8 tomates cherry - 1 cucharada aceite - perejil fresco picado - sal[...]

Ingredientes (2 p.) 2 lomos de bacalao desalado de 100 g cada uno 1 pimiento morrón rojo 1 patata 1 aguacate 1/2 limón Lechugas variadas 50 g de queso cremoso[...]

400 gr. de bacalao desalado 200 gr. de arroz 200 gr. de judías verdes 100 gr. de guisantes desgranados 100 gr. de habas desgranadas 1/2 calabacín 2 zanahorias[...]

Ensalada templada de langostinos La versión original de esta pequeña ensalada que funciona divinamente como entrante , es de Falsarius Chef, inefable personaje[...]

Estaba muy dudosa sobre cuál sería la primera entrada del blog y al final me decidí por esta receta porque reúne muchos de los criterios que quiero que cumplan[...]

Empezamos a tener días de sol (aunque bastante frío) pero la lluvia nos da un respiro y podemos disfrutar de un paseito campestre. Con el buen tiempo, vienen[...]

Ya que el tiempo no acaba de estabilizarse, y hoy ha salido un día de los de ni frío ni calor... os propongo una ensalada templada, como el día. A mí me ha[...]

Ingredientes para 4 personas: - 250 gr de gulas. - 400 gr de gambas frescas. - 125 gr de tomates cherry. - 150 gr de escarola. - 125 gr de lechuga hoja de[...]

La gula es un producto de muy buena calidad desde todos los puntos de vista, es poco graso (165 calorías los 100 gramos), es digestivo, tiene un 11% de[...]

Ingredientes para 4 raciones. 500 grs de chopitos frescos 2 dientes de ajo 4 ramitas de perejil 80 grs de aceite de oliva Sal ½ guindilla 2 cucharadas de[...]

y sigo R que R , con mi medio régimen , a ver si es verdad que pierdo algo que no sea la paciencia . Hoy va de ensalá.. pero ensalá de la buena , con su[...]

Otra vez ensalada y otra vez Ottolenghi. Y es que las ensaladas que inventa este cocinero me ENCANTAN. Con mayúsculas, sí :) El contraste de sabores que[...]

Que he utilizado (para 2 personas): 2 patatas medianas o 1 grande 10-12 gambones 1/2 lechuga 1 cucharada de perejil picado 1-2 dientes de ajo 3 cucharadas de[...]

Por ser viernes, tener al niño malo en casa y estar un poco vaga, hoy una receta facilita, facilita, y además es que nos ha encantado, no tiene complicaciones[...]