Cuajada sin ajo sal gruesa

- Para la cuajada: 1/4 de l. de leche de oveja 10-12 gotas de cuajo 1/2 zanahoria 1 ramillete de brócoli 2 judías verdes 15 gr. de arroz salvaje agua sal 3[...]

Vamos a probar hoy una cuajada diferente, la he hecho con horchata en vez de leche o nata; la verdad que casi no sabe a horchata y al llevar poca grasa resulta[...]

He preparado estos vasitos de cuajada con la leche de almendras que incluía la caja de muestras premium de este mes. Como ya expliqué en entradas anteriores se[...]

Ingredientes 6 vasitos: 500 ml de leche evaporada Ideal o leche entera 40 gr de azúcar 3 hojas de gelatina neutra (5.66 gr) ( yo use vahine ) 50 g de chocolate[...]

Ingredientes para Cuajada casera al aroma de menta y de vainilla con pimienta: 1 litro de leche fresca de vaca 2 cucharadas de fructosa o 4 de azúcar 1 vaina[...]