Berenjenas rellenas sin espagueti huevo

6 berenjenas grandes 5 zanahorias medianas 500 g. de carne de cerdo y ternera picada (250 g de cerdo y 250 g de ternera) Carne Villamaría 200 g de setas 2[...]

Esta es una receta sencilla y con la que tanto grandes como pequeños tendrán una comida completa y deliciosa, en la que aparecen entre los ingredientes las[...]

INGREDIENTES: Por persona 1 berenjena 100 gramos de carne picada 3 cucharadas soperas de salsa de tomate casera 1 rama de perejil fresco 1 diente de ajo 1[...]

La razón de su nombre, es por la pinta "elegante" y tenebrosa que tienen...y aunque no se les ve misterio, lo tienen en su interior...Con un delicioso, suave y[...]

Aunque hoy en día la podemos encontrar en el mercado durante todo el año, es en los meses de verano cuando ésta hortaliza alcanza su mayor esplendor; por eso[...]

Las berenjenas rellenas nos facilitan mucho una comida o una cena, las dejamos hechas con antelación para solo gratinarlas y calentarlas en el último momento,[...]

Es una de las muchas maneras que se pueden hacer las berenjenas rellenas. Es solo una idea, pero iremos haciendo muchas otras a lo largo del tiempo. Espero que[...]

La última vez que hice estas berenjenas no pude hacerles las fotos, asi es que hoy me he preparado con tiempo para que con las prisas, no volviera a ocurrir[...]

Unas berenjenas rellenas ideales para llevar al trabajo y calentarlas en el microondas. Las he acompañado con una ensalada de espinacas, tomate y granada. De[...]

Hacía tiempo que no publicábamos una receta con berenjenas. Es una verdura muy rica y versátil; ya que se puede preparar de forma diferente cada vez: fritas,[...]

Un plato calentito para asentar el estómago !!! Ya estamos aquí de vuelta !! Llena de emociones y vivencias de esta Semana Santa tan maravillosa que hemos[...]

Hay días que no apetece comer ni carne ni pescado. El cuerpo es muy sabio y nos lo indica, solo hay que hacerle caso. Si además las cocinamos poco y de la[...]

Esta es una receta de mercado calabajío . Es un relleno muy diferente para las berenjenas, muy bueno, y nada pesado. Como siempre la combinación de queso y[...]

Me gustan mucho como quedan estas berenjenas, dan poco trabajo, se pueden preparar con antelación aprovechando las horas de menos calor, y esta es mi propuesta[...]

Que tal estamos, parece que el buen tiempo ya acompaña y podemos preparar almuerzos más ligeros, menos grasos y cara al verano nuestro cuerpo lo agradecerá. He[...]