Pizza sin menta frijoles aceite panceta

Pizza Margarita con rúcula Cuenta la historia que el cocinero Raffaele Esposito recibió en su local a la reina de Italia Margarita de Saboya y para honrar su[...]

¿A quien no le gusta la pizza? No conozco a nadie que no sea capaz de disfrutar de una buena pizza. No me refiero a esas pizzas, saladas hasta decir basta[...]

El título sorprende si no conocéis la receta. Se trata de una pizza donde la base esta hecha con puré de patata. Es una pizza diferente, pero que está[...]

En Cornellá, tenemos una especie de "cadena" de tiendas que empezaron siendo carnicería pollería, pero ya se ha convertido en una especie de ultramarinos... Y[...]

Que he utilizado (para una pizza redonda de unos 28 cm.): Para el pan: 150 gr. de harina de fuerza 30 gr. de harina de trigo integral 90-100 ml. de agua[...]

Pues aquí vamos con otra receta que recupero del viejo blog. Casi todos los viernes del año nos hacemos pizza y peli, el concepto pizza puede tener muchas[...]

En casa las pizzas gustan un montón y si son caseras ya se mueren por ellas.De vez en cuando, les hago una pizza con verduras en abundancia para que de paso[...]

Ingredientes: Masa (3 pizzas): Harina integral de espelta 400g. Agua 200cc. Aceite de oliva virgen extra 50g. Levadura fresca 20g. Sal 1 cucharadita. Relleno:[...]

Ingredientes: Masa (3 pizzas): Harina integral de espelta 400g. Agua 200cc. Aceite de oliva virgen extra 50g. Levadura fresca 20g. Sal 1 cucharadita. Relleno:[...]

Hola!!!Otra riquísima pizza, esta vez con Morrones (pimientos)... INGREDIENTES: (rinde 2 bandejas de horno grandes) Para la masa: 1K DE HARINA (LA QUE YA VIENE[...]

Tengo dos hijos pequeños y, aunque el mayor come todo lo que le ponga, el pequeño come con la mirada y si su plato tiene algo verde huye "literalmente". Aunque[...]

Para aprovechar el pan del día anterior. Ingredientes: Pan del día anterior. Salsa de tomate. Pincha aqui para ver como se hace. Jamón york. Bacon. Chorizo.[...]

Ayer, tocó noche de pizza, todo casero caserito, la masa, la salsa barbacoa, en fin un lujo que merece la pena, cuando pruebas estas pizzas, ya no te gusta[...]

Esto es para hacerte una pizza en el momento, sin levadura, sin esperar, que llegas a casa y no tienes ganas de ponerte a cocinar, llega tu hijo con hambre, o[...]

Después de comprobar lo bien que quedaba el pan de los paninis con gluten de trigo , no pude resistir la tentación de experimentar de nuevo con el gluten y[...]