Pizza con agua tibia

Cuando acabé la carrera, tuve la oportunidad de descubrir Mexico gracias a una beca de colaboración internacional. Fue una experiencia fantástica que recuerdo[...]

MASA: 350 grs de harina de fuerza (para 3 pizzas medianas) 30grs de levadura fresca de panadero 1 vaso de agua tibia 3 cucharadas de aceite sal RELLENO: Para[...]

Hoy por fín es viernes y tenemos todo el fin de semana por delante para disfrutarlo a tope. Cómo me gustan los viernes por la tarde !!!!!!!!! Hacía mucho que[...]

¿ Qué tal ha ido la semana ? Ya por fin han acabado las obras de la calle después de año y medio ¡¡¡ se dice pronto !!! pero he de[...]

PIZZA AL CORTE Esta pizza la vi en el bonito blog de La cocina de Babel . Me pareció una receta estupenda como aperitivo, día de peli, de fútbol, de cena[...]

150 gramos de harina 20 gramos de levadura en polvo 2 cucharadas de aceite un poco de agua tibia 200 gramos de salsa de tomate 100 gramos de queso mozzarella[...]

125 gr chorizo en lonjas 125 gr choclo en granos, cocido 1 cucharada perejil picado 1/2 taza queso parmesano rallado 1/2 taza queso mozzarella rallado 3/4[...]

3/4 taza harina corriente 1/4 cucharada sal 1/2 cucharadita levadura seca en granulos 1/8 cucharadita azucar 1/3 taza agua tibia 1 cucharada aceite de oliva[...]

1/4 cebolla finamente picada 1/4 cucharadita sal 1/2 cucharadita levadura seca en granulos 1/8 cucharadita azucar 1 cucharada aceite de oliva 1/2 diente ajo[...]

3/4 taza harina corriente 1/4 cucharadita sal 1/2 cucharadita azucar 1/2 cucharadita levadura seca en granulos 1/3 taza agua tibia 1/2 cucharada aceite de[...]

Investigando sobre el origen de la pizza, me encontre con un comentario muy interesante, se tiene constancia que la cuna de los panes planos es la antigua[...]