Pizza con hierbas

En casa el picante nos gusta dentro de unos límites. El otro día nos metieron una publicidad en el buzón de un restaurante italiano que tiene reparto a[...]

Posted by: Gemma Biosca La semana pasada os hicimos un vídeo de como preparar una buena masa de pizza en casa y hoy os traigo una versión de pizza que hemos[...]

Ingredientes : 250 gramos de harina 25 gramos de levadura fresca sal 5 cucharadas de aceite 400 gramos de tomates 2 cebollas 2 dientes de ajo pimienta 1/2[...]

Cuando acabé la carrera, tuve la oportunidad de descubrir Mexico gracias a una beca de colaboración internacional. Fue una experiencia fantástica que recuerdo[...]

Ayer, tocó noche de pizza, todo casero caserito, la masa, la salsa barbacoa, en fin un lujo que merece la pena, cuando pruebas estas pizzas, ya no te gusta[...]

MASA: 350 grs de harina de fuerza (para 3 pizzas medianas) 30grs de levadura fresca de panadero 1 vaso de agua tibia 3 cucharadas de aceite sal RELLENO: Para[...]

Este relleno que propongo hoy da unos sabores y aromas muy otoñales, los rovellons, la cebolla casi caramelizada, las hierbas del bosque y la carne de Ternera,[...]

Con una alimentación adecuada no sólo nos mantenemos saludablemente, sino que además podemos prevenir la aparición de algunas enfermedades. Muchas de las[...]

Whole Kitchen en su Propuesta salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana, la Pizza. La pizza es un pan plano[...]

Hace más de tres mil años, las civilizaciones que vivían en las áreas mediterráneas, los egipcios, los griegos y los romanos consumían bollos planos elaborados[...]

Antes de empezar quiero agradecer a Trini Altea y a Jorge el premio que me han dejado en sus blogs. Es el Índalo de Bronce. Se entrega cuando se alcanzan los[...]

Hoy por fín es viernes y tenemos todo el fin de semana por delante para disfrutarlo a tope. Cómo me gustan los viernes por la tarde !!!!!!!!! Hacía mucho que[...]

¿ Qué tal ha ido la semana ? Ya por fin han acabado las obras de la calle después de año y medio ¡¡¡ se dice pronto !!! pero he de[...]

Aquí está mi cena de anoche, tenía otra entrada preparada para publicar hoy pero después del primer bocado decidí que esta tenía que publicarse primero sí o[...]

No apta para dietas. La mejor pizza que he preparado nunca, y hago muchas.....esta receta es una conjunción increíble de ambos lados del atlántico. Una pizza[...]