Pizza sin acelgas cebolleta pan

Hoy he publicado para poder despedirme. Parece mentira, justo cuando he cumplido 10 años de blog, tengo que cerrarlo. Pero no es un adiós definitivo, o por lo[...]

Soy muy fan de las Pizzas caseras. Sólo necesitas preparar una buena masa como base, nooooo no es difícil, es muy fácil y muy satisfactorio. Hoy la he[...]

Ingredientes para la masa: 250 g de harina de fuerza 50 g de semolina 75 g de leche 75 g de agua 25 g de aceite de oliva virgen extra 2 g de sal 10 g de[...]

Ingredientes para la masa de pizza sin amasado: 260 g de harina panificable 170 g de agua 12 g de aceite de oliva 5 g de sal 2.5 g de levadura fresca (1 g si[...]

Ingredientes para Pizza integral mixta de queso, jamón y chorizo de jabugo: una base de pizza integral (VER EN MI RECETARIO MASA BASE DE PIZZA INTEGRAL) ½ taza[...]