Pizza sin aceitunas verdes solomillo albahaca fresca

Para la masa de pizza: 500 g de harina de trigo de fuerza (os recomiendo la del Amasadero) 4 patatas para cocer medianas tipo Cachelo gallego 6 cucharadas de[...]

Hola a tod@s!! Sigo con muchas cosas que hacer y poco tiempo libre así que no puedo dedicarme todo lo que quisiera al blog... lo siento! Bueno, para compensar[...]

Que días tan grises tenemos en Galicia, hemos pasado del verano al invierno directos eso que no hace frío, pero esta humedad cala a uno hasta los huesos. Yo no[...]

La receta que traigo hoy es una especie de pizza japonesa, llamada Okonomiyaki (más o menos, torta al gusto, es decir que puedes poner los ingredientes que[...]

Sería una temeridad por mi parte escribir sobre la cocina de los Estados Unidos, cuando no la conozco realmente y no la he probado “in situ”;[...]

La receta que os traigo hoy es de fin de semana y para la cena o por lo menos es cuando suelo hacerla yo en casa, todos los sábados hago para cenar una pizza[...]

De todas las masas probadas por como queda de crujiente y la textura... mi favorita es la masa crujiente de silvana .. Harta de comerla con jamón dulce y[...]

Lo prometido es deuda he vuelto a abrir la pizzeria MjCoria y creo que ha salido bien la reapertura jeje quieres un trocito??? Como ya os había comentado en el[...]

Ayer, tocó noche de pizza, todo casero caserito, la masa, la salsa barbacoa, en fin un lujo que merece la pena, cuando pruebas estas pizzas, ya no te gusta[...]

Con esta receta participo en el concurso que organiza Alicia por el 1º cumpleaños de su blog lasrecetasdemaitasun . Ha tenido la idea de que participemos con[...]

Ésta es semana de concursos; hoy os traigo la receta con la que participo en el "I Concurso de La cocina de Camilni , Recetas para los más peques". No sé a sus[...]

¿Quien no conoce esta famosa pizza? Yo creo que todo el mundo, bueno pues os dejo mi versión para una noche como esta, principio del fin de semana, a[...]

Ingredientes masa: 250gr Harina de fuerza. 150gr Agua templada. 30gr Aceite de oliva. 7gr Levadura de panadería fresca. 1/2 Cucharadita de sal. Ingredientes[...]

300 gr. de ternera picada 2-3 lonchas de panceta 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 2 dientes de ajo 250 gr. de queso 1 vaso de salsa de tomate 1 copa de[...]

Ingredientes para Pizza boloñesa: 1 Masa comprada hecha para pizza de 260 g. 150 gr de carne picada de ternera . 1 lata de puré de tomate . 1 cebolla pequeña.[...]